农家茶油香/深水石 文
今天是农历11月初五，小雪节气，冬月。今天接到表叔电话，说茶油开榨了，要油的人很多，想要茶油就早点来。好久没去乡下看表叔了，挂了电话俺就直接驱车到水浪坝乡下，表叔电话里说正在榨坊榨油，俺进村后就直接去到榨坊。
34年前俺就见过榨油，那还是在下放知青时，记得那时榨油是水做动力带动榨油机榨，自离开农村后就再也没见过土法榨油了。
来到榨坊，见过表叔，也没多的时间寒暄，他此时正忙。榨坊里弥漫着一股茶油的芳香，沁入心肺。狭小破旧的土屋里有些黑暗，考房里烟雾缭绕，我有充满好奇的东张西望，而且问过不停。城里人都知道茶油好，但真正知道纯茶油是怎么没生产出来的可能很少，带着这样的想法，我用相机记录下来了榨油的全过程，照片不是很经典，但很真实，就和这里的茶油一样不掺假。为了让更多人知道茶油，临离开时还特意去村后茶山里拍了几张茶树照片，一并传上。
碾碎的茶籽要包成饼上榨
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发表于 2011-11-30 14:20
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发表于 2011-12-1 00:16
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