在记忆的深处......（二）

在记忆的深处......（二）

师傅fficeffice" />

我、华哥、平弟、莲妹、宣姐三男两女五个同学(亲爱的老同学、老知青战友，请允许我四十几年来第一次按年龄这样称呼你们。毕竟当年我们一起泪别父母下到那穷乡僻野，在一口锅里搅拌了几年啦！)分到了一个叫“周家棚”的生产队。无须考究，不必质疑，这里周姓为大姓，严姓次之，其他则零星。在层层上级直至生产队长的指示下，我们下乡的第一件事就是拜师。我们的师傅叫周乃学，别看他在队里辈分小，可他却是个大能人啊！犁田打耙、栽秧割谷，打柴割刺，务农绝对是把好手；捉蛙抠鳝，摸鱼捞虾，编筐织箕打草鞋，杂业也是顶行家。他还是队里的民兵排长，队委成员呢!就这么个师傅，他手把手的教会了我们各项农活。就说割刺吧（荆刺是用来烧火土粪的），这可是个高难度的农活。大山不能去，封山育林哩！就在那什么作物都难生长的岩石山上，岩缝中挣扎着生长的荆刺，便是镰刀伸去的地方。刚开始，我们硬生生赤手去抓刺，扎得双手血淋林的，却割不到多少刺，师傅割了一大担，我们可只有几根根。师傅就教我们砍个小树丫丫（就像弹弓叉）,右手握着树杈朝岩缝中的荆刺叉去，左手边割右手便随左手的动作一路翻滚，很快刺连刺刺滚刺就割了一大把了。当然，无论怎样割，每回割刺回来满手还是刺眼眼,经秧水一泡双手十指就像沾满了黑芝麻尽洞洞哦！

说到栽秧，学农时我们就知道一点，下乡了跟师傅扎扎实实学起来。弯腰弓背翘臀稍抬头，背与地面几成水平(最多15度角)，颚与水平约成30度目视前方，看秧苗三点一线，左手握秧，姆、食、中三指配合就像发扑克牌一样，掌握秧苗根数(大秧七、八根，小秧十余根)一搓一兜，右手同样三指配合掌握下力深浅迅速接秧插秧，插几兜退一步，要栽得快还全靠腰扛着，左手可不能搁在膝盖上哦，正所谓“脸朝黄土背朝天”啦！最要命的是我们那还有一种特殊的插秧法——插“岽兜”。靠在泉水附近的田因地势低洼泥深水冷肥少叫“冷浸田”，秧苗居住的地方先天不足，我们那天生就会种田的兄弟哦，就教我们每个人在田里拖着一个小木盆（就像剁辣椒的盆），盆里盛着火土肥加粪便，右手握着秧苗朝木盆伸去，刮一把肥和秧兜一起“岽”下去，左手拖一下木盆，如此反复下来往往右手前四指磨去手皮露出鲜红的肉来……

说说有趣的抠黄鳝吧，师傅告诉我鳝鱼是庄稼的天敌，它们潜伏在田埂里把个田埂钻得稀巴烂，使田里蓄不住水，让秧苗失去生存的环境。我跟着师傅提着个木桶沿着田边仔细巡视下去，一旦见到田埂上有小洞，即下田弓腰顺着小洞抠进去。注意哦，黄鳝洞往往有进洞又有出洞，得双手开弓朝进出洞一边一个一齐抠进，当感到手指触到滑溜溜的东西的时候，立即中、食指死死一夹便将那滑头的黄鳝“捉拿归案”，半天下来大半桶鳝鱼够你美的咯！有时啊遇上“孕妇”了可得小心一点哦，它会狠狠地咬住你的手指不放哩！

师傅的老丈人家住在澧县杨家坊，因他有个小舅子在部队，他岳母说我长得和他小舅子很像，（后来他小舅子回来探亲，我们见过面，你别说还真有点像，也许这就是缘分吧？）于是他就常带我去他岳母家玩，也因此我就叫师娘姐姐了。师傅的岳父家门口有一条小溪，溪那边是澧县这边就是我们公社。也许是因为我每次去的时候都是春插后或过年前，我见到的小溪总是清澈见底几无沙土，溪水里躺卧着大大小小浅褐色圆滑滑的鹅卵石，大的足有百十来斤不等，约60公分远一个一个露出“脸面”卧在水中，交错排列在老丈人后门前（我想也许是他们家特意搬来的）形成一条路，让我们走过去直达门前。小的则各具身材静卧在清清的溪水中。大雨过后就见寸长及至手嘎长的鱼有的成群结队，有的三三两两在水中快乐的游荡。每逢此时师傅就教我举起八磅铁锤朝大卵石狠狠地敲去，一锤下去就见那被震昏的小鱼从卵石下翻浮起来，捡起来就是美味啦！清清的溪水小小的鱼，滑溜溜的卵石农家情，此刻我分明看到那小溪旁的农家……（待续）