一天到朋友家玩，吃饭上菜时端来了一份排骨炖湖藕，吃着这久违的时新菜，看到现在人们把湖藕身价抬得高，并且人人都喜欢的绿色食品，营养成份高，市场上也见得不多的珍希食物。使我回想到四十多年前的那些日子，那是缺粮断顿的年代，那时候人们为了填饱肚子，为了生存想尽了所有的办法。
下塞湖距离东坡四队有近三十里路远，那里盛产湖藕，入冬以来社员们每天成群结队到下塞湖挖藕回来当粮食吃。因为今年的收成全部上交公粮了，平日里一天两餐饭几乎看不到干饭全是熬粥吃。而且粥里面还放了不少白菜、罗卜，藕在当时就成了他们的主粮之一。有些较富裕一点的社员在藕里拌上米粉，做出的藕团子确实是一道味美的好菜。
每天天麻麻亮，便看到社员们带上干粮、长铁锹、藕锹、绳索扁担，也有带萝筐的，长铁锹用来开挖表层泥土，必须开挖一个立方的泥土往下挖八十公分深才能看到藕。短藕锹是专门用来挖藕的，看见了藕用短鍬顺着藕的走向一它一它搬掉藕周围的泥土。有时顺着藕的走向还能发现其他藕的踪迹。
天断黑了，看到堤上回来了挖藕的队伍，有挖了一大担约有百多斤。也有小青年（约十四岁左右），也挖了四十斤左右。看见他们挖得这么多的藕，我心里痒痒的，也下了决心要去挖藕。湖藕好吃只是一个诱因，主要是我的粮食确实不够吃。回到队上也学着别人的样，借了长锹、短锹、箩筐、扁担，想象着明天本人也会担着一大担湖藕回来。美兹兹的想着一大担啊，可以充当半个月的粮食了。高兴的胡思乱想也不知什么时候睡着了。
正好睡时，楚伢子使劲打门大声喊醒我，我一骨碌爬起来，外面黑的可怕，能见度不到一公尺，无奈何也只好深一脚浅一脚的跟着大队伍走。走到茶盘洲时天边才看到魚肚白的亮光。
到了下塞湖人们各自寻找挖耦的去处，我举目一望，坑坑洼洼一片，有的人己开始挥锹挖土，有的在寻找最佳位置下手，楚伢子帮我找了一块地，安排好我以后便急忙忙他自己的活了
我放下扁担什物也学着其他社员一样，挥动铁锹一锹一鍬的挖土，挖到有八十公分深时，发现了白色的藕梗，我连忙拿着短藕锹顺着挖起来。大约半小时后，一支重约二斤大的湖藕就被我开发出来了。有了苐一次收获，人更来了精神，连续不断的搬土，大约挖了六个小时挖掘到近三十斤湖藕。不过回到家后一身像散了架一般，浑身酸痛。直到苐三天才感觉恢复精神。试想走了来回近六十里路，在泥坑中搬运泥土六个立方，一个十八岁的城市青年人，肚里油水不多，以前哪得到过这样的煅炼。一整天啦，无休止的劳作不仅煅炼了我的体力，也使得我的意志更坚强了。
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发表于 2011-8-30 17:16
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发表于 2011-9-2 16:33
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