向北挺进 当前离线
头衔: 知青元老
排牙山、曲江河、肉粑粑、马打滚.......都深深地吸引着我.........谢谢呵呵姐的精美图文!!
TOP
雨晴 当前离线
守望者
头衔: 知青元老(守望者)
先表个态;如果能够在靖县请彭老师,酸菜同学等朋友吃肉粑粑是我的荣幸!但愿我有这样的荣幸!
回酸菜同学,肉粑粑也许是你的最爱,所以你记住了。马打滚因为名字形象,所以我记住了。关于味道,我想;现在的年代吃食多,也比较难吃出当年那个饥饿的味道。现在的人们追赶经济利益的步伐太快,当年的传统小吃可以掺假也就掺一点,所以味道也不同了。还有就是,冰柜里面的食物是没有现做的食物香的,一碗热汤撒上葱花佐点酱油麻油就可以引人食欲了,那个硬梆梆的汤团再是名牌也就那么回事,对不?当然很多食物里面都可以搭配点酸菜,那更出味,这,另当别论!
莫老说吃咯,我现在正值甲亢好吃病期间,说起吃我会留口水滴。有些东西留在记忆里是最美好的,一旦破坏了记忆,不光是遗憾,还有心情也会破坏,就不好了!
翠花 当前离线
头衔: 老知青
谢谢雨晴,真高兴那家店还在。可我搞不懂为什么大家只记得马打滚却没人赞美肉粑粑,我以为70年代荤与素是有天壤之别的。莫非他们那时就懂得高血脂、胆固醇之类的养生之道?
彭老师何时去?如能在那家老店请你吃肉粑吧是我的荣幸。当然还请雨晴等人。也许我能让肉粑粑变回原来的味。
雨晴,我说的肉粑粑是椭圆形的,其实就是肉汤圆,有汤,汤里有酱油、葱花等调味品。现在还是这样吗?
现在,每当我馋肉粑粑,就去超市买思念牌润玉猪肉汤圆吃。但不如靖县的肉粑粑好吃。
pengje 当前离线
随便
头衔: 版主(随便)
渠江飞龙 当前离线
回复 14# pengje
真想吃原汁原味的可以到乡下村民家去,现做现吃那才地道呢。
回酸菜同学;那个肉粑粑店子还在,和呵呵他们这次去吃马打滚是同一家店子。屋非人非味道飞啦!
靖县买马打滚肉粑粑的店子还有蛮多,这里名气大,是个老店,但味道不老,我很少光顾。
什么时候来?我万分愿意陪你去吃掺了米粉子的马打滚。也万分愿意陪你去吃瘦了身的肉粑粑。 不贵,很秀气的肉粑粑七角一个,我随便一下吃10个冒问题!
请问雨晴,当年这桥附近有一家卖肉粑粑的店子,还在吗?
那肉粑粑非常非常好吃,一毛五一碗。我在江东修路时吃过很多次。也许那家店不在了,但这样小吃县城总还有吧?
回彭老师;靖县吃马打滚出名的地方还是你们去吃的河街口子边,味道当然不敢恭维。这次我陪呵呵春英他们一起去吃了,用呵呵的话说是,连不香,米粉子蛮粗,不糯哒。我知道现在的人都讲究经济效益,所以黄豆粉的成份里面也许掺了米粉子,哪里会香咯?还有就是,现在的人们什么吃食没有尝过?再吃过去的食物多半吃的是一种记忆啦。
靖县还有吃马打滚的地方,不在河街,你们再去吃,又少一个味。我们一般少选那里了。
靖县物价除开房价外,其他生活用品可以说是一直高于长沙,珠海等地,这是有朋友们来了之后亲眼所见。但靖县的工资确实又低于这些地方。我记得去年这个时候洋葱在靖县对我说过一句话;雨晴,靖县的物价就有蛮高哪。原来我一直想做个帖子给大家介绍一下靖县此时段的菜价啊什么的,但懒动手脑,也就作罢。
还有朋友在靖县,他们应该蛮清楚这些事。
村姑 当前离线
那天的欢歌笑语依然!
长安人 当前离线
头衔: 知青VIP
野渡无人舟自横。
芝麻开排 当前离线
浪里知青
头衔: 知青元老(浪里知青)
渠江,生我养我的地方。
民国以前在没有汽车、火车的时代,它是湘桂黔边境苗侗等少数民族的交通要道和生命线。
渠江留下了我童年的记忆和青春奋斗的足迹,我们对渠江有特别的情怀。
前一段时间,一群知青“放排佬”--现在的林业部门退休职工,相约沿渠江从靖州至洪江旧地重游,重拾青春的记忆,顺道沿江宣传保护环境和水资源、保护母亲河。
为此靖州电视台委派三名记者跟踪采访报道,并以《放排人情系渠江》为题制作了两集电视新闻片播出,宣传保护环境和水资源的重要性,引起人们的共鸣和美好的回忆。
呵呵 当前离线
头衔: 超级版主
开心一刻
“帽子咧咧(歪歪)戴,像个反动派”看看这三位老顽童像不像反动派。
我是老大
那我是老二
老大很得意,老三不服气,转过背去无奈说ok。
他们在干什么?
原来是在
早起听到喜鹊叫,没出门遇贵人,还没走一半路,一头的鱼就卖得差不多了
早起的人们
再高人的指导下,用野草做前景似乎还不错
朋友们的构图更新颖
江边的小船成为大家摄影的目标
拍张横的再来张竖的,看看那样好
这是2011论坛,请您访问2012论坛:2012.hnzqw.com