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我在侯家塘附近的咖稀穆餐厅吃的'抓饭’好像就是这样的,哦,好像还放了点牛羊肉。忒油腻了,味道也不错。自己做确实有点麻烦,配料太多,难得搞,长沙很多人是喜欢吃蛋炒饭的。

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            俺每天少不了下厨的,漫江兄介绍的炒饭凭感觉绝对口味好,有营养,只是麻烦点子。俺就用三油炒饭,打扎把蛋,放葱和剁椒、鸡精,味道也是一流,有腊八豆放点也不错。
开心上网,平心做人。

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        照葫芦画瓢,刚才做了份炒饭,味道不错,谢漫江友了! 狄德罗二世 发表于 2011-5-22 22:44

确实吧!还很营养呢!

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    漫江兄介绍的有点像是杨州炒饭,真的即有营养又方便,特别是还有看头。   & ... 雨声动听 发表于 2011-5-22 21:58

雨声动听君的炒饭很有创意嘛!有营养又可口又方便就OK!

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       原料:香菇,木耳,红萝卜,靑豆,生姜,葱及米饭    &n ... 古潭静子 发表于 2011-5-22 18:43

静子说得真好!中国人讲究吃,讲究色香味俱全,更讲究吃中的情,这就是吃的文化!

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漫江兄介绍米饭的呷法,正合我的意。随便到哪里,什么都可以不呷,不呷饭不行!菜其实随便,冒得别的菜, ... pengje 发表于 2011-5-22 18:02

米饭是主食,每天少不得,配些素菜即可!至于豆鼓炒饭,也可尝试一下,腊八豆是可以的。

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      照葫芦画瓢,刚才做了份炒饭,味道不错,谢漫江友了!

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    漫江兄介绍的有点像是杨州炒饭,真的即有营养又方便,特别是还有看头。

    而我,只要有剩饭剩菜,一般晚上就是炒饭,碰到什么菜都行。比如今天晚上就是红辣椒丝炒韭菜,前几天是酸菜炒碗豆,再临时配点炒鸡蛋,起锅时放一小撮香葱,就是一碗色香味美的炒饭。如果不怕麻烦,再搞个西红柿蛋汤或紫菜蛋汤什么的,那就更好了。

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       原料:香菇,木耳,红萝卜,靑豆,生姜,葱及米饭

 

                谢谢漫江碧透介绍的素菜炒饭,看了所用作料就觉很亲切,都是保健菜肴,做好后一定非常可口。
          如今生活质量的提高使得人们越来越在意自己的饮食。中国人讲吃,不仅仅只是一日三餐,已被视为饮食文化,这种文化已经超越了“吃”本身,而提升到一种情感沟通、人际交流、促进健康和享受生活的境界。现代人更讲究如何才能在享受美味的同时吃得更健康。

快乐开心每一天

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漫江兄介绍米饭的呷法,正合我的意。
随便到哪里,什么都可以不呷,不呷饭不行!菜其实随便,冒得别的菜,两片广合猫鱼都要得,何况还加这么多东西。当然,只不能加豆豉。哪个搞豆豉炒饭?
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