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原创知青生活记实文学{炸鱼}

                            炸  鱼

        从五龙冲流下的溪流,一路汇集了无数条无名小溪,终于形成了一条水量充沛、浩浩荡荡的山间小河,在群山峻岭中奔流着。

        河水清澈透明,两岸竹林葱郁。河床中撒落着大大小小各色各样的鹅卵石,五彩斑澜,十分好看。河水清浅的地方构成一片广阔的沙滩,人们卷起裤管淌水就能涉过。遇到两岸峭壁矗立,河面狭隘时,就形成了一个个深潭。

        潭中多是鱼群密布的地方。当地的山民们有时聚焦整个寨子的人,将茶枯碾碎蒸发,全寨倾巢出动,到河里闹(毒)鱼,那阵势庞大、热闹,令人十分难忘。

         而更让我难忘的是一次充满着惊险刺激的炸鱼行动。

         那是一九七五年夏秋之交的季节,知青场的知青张金元从水利工地带回了七发雷管和一包炸药,我们经过几天时间的策划准备,决定第二天午后去排乍河下游人迹罕致处炸鱼。

         当天晚上,我们将从公社卫生院搞到的几个大玻璃瓶装上炸药,拉好火线,上面再压上一层黄土,一切弄妥了之后将东西藏好。第二天下午,张金元、远诚、老四、杨毛、田三、加我一起六人,偷偷地溜出知青场。

         那时知青场的生活苦呵!一个月吃一回肉,其余的时间一律自产自销,不是萝卜就是白菜。说到吃鱼,就更加稀少了,山区池塘很少,除了有些水田里养有一些小鱼外,我们一年之中,能吃到 鱼的次数更少了。那种对鱼鲜的向往是可想而知的。

        顶着头上的烈日,一路急行军,我们很快来到排乍河边。第一炮选择在一个回水湾边,这里已经远离村寨,地处偏僻,不易被 人发现。不然的话,等炮声一响,大批苗民赶来,我们能捡到的鱼就很少了。(山民们虽说生活更苦,也向往能尝一尝鱼鲜,但胆子小,不敢偷偷炸鱼)。大家脱了衣服,作好准备。张金元从背篓里取出一个瓶子,掏出火柴,熟练地点燃后将瓶子抛向回水湾的中间水深处。大家屏住呼吸,紧盯瓶子落水处,只等一声爆炸,就可以跳入水中去捕捉那些被炸死或被晕的鱼儿了。

         一秒、二秒、三秒,瓶子落水后,在冒出一串串水泡,最紧张的时刻到 了。然而突然间,传来张金元一声恐怖的歇斯底里的叫声:“不好了,瓶子浮上来了,卧倒。”

        刹那间,聚集在河边的我们 ,犹如听到一声霹雳。呼的一声,立刻光屁股跃向河岸,往地上扑去。只听到“轰”的一声,炸药瓶浮上水面,在水面爆炸了。窜起的水柱,竖起好高。爆炸声过后,我们爬起来一看,哈哈,我们六个人居然福星高照,安然无恙。有一块玻璃碴在田三的屁股上叮了一下,白白的屁股上像开了一朵小红花,流下了一点点血,并无大碍,且不影响我们继续炸鱼。

这一炮虽说有惊无险,但也白白的浪费了一炮,浮在水面爆炸是没有收益可言的。我们总结经验,是瓶子里有空气,黄泥少了,压得不紧实。于是,将剩下的六个炸药瓶取出,全部重新加工一遍,确保万无一失。一切收拾停当,我们继续往河的下游走去。

        来到了一块岩石下,这里河面一下变得狭窄,水流也变得湍急起来,再丢下又是一片浅滩。大家一致确认这里是个炸鱼的好地方,岩下的石洞里一定是鱼儿们的藏身之处,说不定还有几斤重的大鱼呢。于是决定在这里同时炸两炮,由我和张金无同时担任点炮手。

        我和张金元喊着,同时将手中的炸药瓶点燃后将它抛向河里,两炮之间距离相隔大概十来米远,几秒钟左右,从河里传来两声沉闷的响声,河底涌上两股浑水,像开了锅似的翻着。啊!成功 了。我们六人激动地跳入水中。

         事实证明,我们这次选点是绝对正确的,不到半个小时,我们带来的两个背篓已经装满了鱼,足足有八九十斤。最大的一条金丝鲤有八斤多,被炸晕了,窜到岸边的浅滩上蹦着,被我发现,当时的情景简直象饿虎扑食,我一个鱼跃腾空,奋不顾身扑上去,将它紧紧压在下面,然后掐住腮邦,将它活捉。

          水太深了,我们在水中睁开眼睛搜索着,河床底下白蒙蒙的一片,那是被炸死的鱼群。我们拼命下潜,直到感觉耳朵闭得生痛,仍然摸不到那些躺在河底的死鱼,无奈之下只好放弃。

         由于第一炮是在水面爆炸,巨大的爆炸声早已惊动了远处寨子里的苗族山民们,他们遁声而来,远远地跟在我们身后,一直秘密地跟踪着我们的行动。当我们这两炮炸响后,他们估计时间差不多了,便一群群、一队队向我们移动过来。啊,一时间,河两岸大队人马朝我们跑来。

         是撤退的时候了,我们 几个人迅速收拾好东西,背上沉甸甸战利品,闪进河边的树丛中,一路小跑,兴高采烈地回到了知青场。

知青场座落于崩岩和崩打两个自然村落之间,唯一的一家邻居玛伲家跟我们紧紧相邻。为了不让知青场领导们知道我们炸鱼的事(县派带队干部、及公社驻场干部),我们晚餐选择了在玛伲家。

          一切前期准备在有条不紊地进行,剖鱼的剖鱼。烧火的烧火,,田三油嘴滑舌从女知青那里骗来了一瓶从家里带来舍不得吃的猪油,并许诺给她们一个意外的惊喜,韩二跑去地里挖来了大块的生姜和香葱,热情的玛伲则为我们献上了一大把红红的干辣椒。真是万事俱各,只等香喷喷的一大锅鲜美的鱼肉端上来了。

         这边玛伲家吊角楼里弥漫着诱人的鱼香,那边场里食堂开餐的钟声却迟迟没有敲响。在焦急渴望的等待中,终于听到了食堂的钟声,大家脸上透着神密的笑容,到食堂打好米饭,大模大样走进自己的卧室,将门带上,然后立刻从后门溜出,聚集到玛伲家里,嘿,人越来越多,真是没有不透风的墙,大家各自喊来了同室的知友,田三竟然喊来了七八位女知青,一时间玛伲家人挤得满满的,二十多名男女知青,加上玛伲家里七八人,总共三十多人开始了饕餮大宴,那是一餐多么难忘的饕餮大宴哟,至今回忆起来还唇齿留香,满满一大锅鲜鱼,被我们风卷残云吃得精光,连带玛伲家储藏的一壶红苕烧酒。

         酒足饭饱之后,知青场右边的小山包草坪上,伴着夏夜凉爽的轻风,月光似水一般泻在绿茵茵的草坪毡上,湛蓝星空下,琴瑟齐鸣传来了婉转低沉的《南京知青之歌》及悠扬抒情的《南洋民歌》。歌声透过辽远的夜空,传得很远很远……。

         几天之后,公社党委专管知青的副书记到知青场检查工作,召集全体知青开了一个大会,会议的主要议题是“大家检举揭发是谁到排乍河里炸鱼的事”。事情查来查去,最后终于落实,雷管炸药是张金元从水利工程带回来的,责令他写了一份书面检讨。由于他出身西水河船工家庭,好的家庭出身并没有影响到他今后的招工,他比我后下乡四年,却提前一年招工回了县城。当然,这是后话。

                                                     写于二0一一年五月二十六日

回复 42# 桡桡

 

  喜欢知青传奇,更喜欢三十多人恰八十多斤鱼的传奇故事。平均每人要呷二斤多,呷得完啵?

  喜欢西岭望雪妙趣横生的故事,望西岭望雪朋友常来走走.

 

 

       谢谢桡桡的点评,浏阳是我十分喜爱的地方,我会常来玩的,问好桡桡!

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回复 41# 巷子滩林

 

   问好西岭!佩服你的记忆,时间过去三十多年,你仍然能描述得如此栩栩如生绘声绘色。回忆那些难忘的知青生活有苦也有乐,感觉那只是年少不言愁,好玩!其实磨难也是知青共同的精神财富,留下这些宝贵回忆,更加珍惜今天幸福生活!谢谢你的美文,欣赏你的好文章!

 

 

       谢谢巷子滩林君的跟帖,你说得极是,磨难也是一笔财富,吃过了知青的苦,也就能吃世上任何苦了,在那种精神,身体的煎熬下挺过来,才有如今笑对人生的景况,向你问好!

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  喜欢知青传奇,更喜欢三十多人恰八十多斤鱼的传奇故事。平均每人要呷二斤多,呷得完啵?

  喜欢西岭望雪妙趣横生的故事,望西岭望雪朋友常来走走.

 

初從文,三年不中;後習武,校場發壹矢,中鼓吏,逐之出;遂學醫,有所成。自撰壹良方,服之,愚鈍至今。

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    问好西岭!佩服你的记忆,时间过去三十多年,你仍然能描述得如此栩栩如生绘声绘色。回忆那些难忘的知青生活有苦也有乐,感觉那只是年少不言愁,好玩!其实磨难也是知青共同的精神财富,留下这些宝贵回忆,更加珍惜今天幸福生活!谢谢你的美文,欣赏你的好文章!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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回复 39# 东篱菊

 

  西岭望雪不仅歌唱的好,文章更是了不得,炸鱼的

 

场面描绘的有声有色,如同亲临其境,老兄真是好文笔!

 

   想当年,我们也去偷过一次鱼,十几个人,声势浩大,

 

用的是“鱼鳞精”,只是自己冒捞的多少,好的下游的

 

乡亲们得了路,回来后,领头的还去了公社写了检讨。

 

现在同学们聚在一起都还经常提起这件事。重拾记忆,

 

仿佛回到从前,谢谢西岭望雪的好文章。

 

    你所用的"鱼鳞精"是闹药,药性历害,整条河的生物无一幸免,我们不敢用,只好冒险用炸药,但也怕公社知道,谢谢你的跟帖,向你问好!

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  西岭望雪不仅歌唱的好,文章更是了不得,炸鱼的

 

场面描绘的有声有色,如同亲临其境,老兄真是好文笔!

 

   想当年,我们也去偷过一次鱼,十几个人,声势浩大,

 

用的是“鱼鳞精”,只是自己冒捞的多少,好的下游的

 

乡亲们得了路,回来后,领头的还去了公社写了检讨。

 

现在同学们聚在一起都还经常提起这件事。重拾记忆,

 

仿佛回到从前,谢谢西岭望雪的好文章。

 

  

 

 

采菊东篱下,悠然见南山

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回复 37# 松树

 

真实,细致,惊俭,韵味.紧扣炸鱼的情节.充分体现知青苦中作乐,机智勇敢,有情有义.美文,美文,谢谢.谢谢.

 

 

       谢谢松树大哥从遥远的江永来到浏阳,感谢你为拙文作出精采点评,向留守知青松树大哥致敬!

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真实,细致,惊俭,韵味.紧扣炸鱼的情节.充分体现知青苦中作乐,机智勇敢,有情有义.美文,美文,谢谢.谢谢.
我是江永桃川留守知青,欢迎大家常回桃川看看!

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回复 32# 寒乡

 

 

  西岭兄对我过奖了。

     你说“湖区富裕,年年有鱼”,其实,那年月大家一样穷哩。湖区号称“鱼米之乡”,虽然打下的粮食堆成山,都作公粮、忠字粮上交了,不够邀功请赏的指标数,就连口粮、种子粮都交了再说,哪管百姓生活哦。我下放的队10分工值只有1角2分钱,春荒没饭吃,知青还有退路跑回长沙,农民就吃糠、吃红花草。那红花草吃不得的呀,牛吃哒肚子会气鼓胀死!何况人吃!

    回首往事,感叹不已,去年曾写了几首小诗记之,请西岭兄指正:

昔日湖乡

 

战天斗地务农忙,拼得虚名鱼米乡。

谷满公仓官显绩,饥民却盼返销粮!

 

往事

 

破笠泥衫耕作勤,炊烟岂料断荒春。

        逃奔一夜归家语,只道农闲好探亲。

 

 

知青岁月

 

花朝醉饮岂知秋,杯底豪情浪里舟。

十载寒灯孤月夜,湖风吹白少年头!

 

下乡逸事

 

诸翁本是调皮娃,旧事重提笑脱牙。

雪搅饥肠烹狗崽,夜撩玩兴窃蔬瓜。

 

 

     对寒乡兄的诗作一直十分欣赏,但本人于诗来说却是外行,心里喜欢,但不会作诗,特别是古体诗及格律诗更显生疏,谢谢老兄传来几首好诗,西岭拜读了!

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回复 24# 甜蜜的笑

 

      我下的生产队就在河边上。虽冒炸过鱼,但说起炸鱼就太记忆犹新了。听到河里一声沉闷的爆炸声,我就会“奋不顾身”冲向河里,边跑边脱衣裤,等跑到河边基本上是遛光的一个。凯旋而归之后再一路捡起衣裤穿哒回青年组。嘿……很美好的回忆。

 

 

 

           看来老兄一定韵过炸鱼的味,不然咯样清楚当时的情景,谢谢你,甜蜜的笑!

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回复 22# 寒乡

 

     那个时候我们的生存状态,去年写了两句诗概括:“食肉馋成虎,背犁苦作牛”,就是想吃纯收入的肉呀!如果想要老乌龟能留命,除非它当时就开口说话,把我们吓晕!

 

 

       记得知青场有次死了只小羊,埋了一天,第二天又掏出来搞吃了,那时候人饿得没办法!

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回复 20# 方子

 

     好一篇趣味文章。有组织,有谋划,有步骤,有方法。这个小团体定能干大事,由炸鱼过程可见一斑。

     要呷冒上bia,知青有办法,雷管炸鱼虾,解馋乐哈哈! 

    喜欢你绘声绘色的描述!问好西岭老弟!

 

 

       谢谢方子的点评,这两天有事情没上网,迟复为歉,向姐姐问好呵!

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回复 26# 西岭望雪

     西岭兄对我过奖了。

     你说“湖区富裕,年年有鱼”,其实,那年月大家一样穷哩。湖区号称“鱼米之乡”,虽然打下的粮食堆成山,都作公粮、忠字粮上交了,不够邀功请赏的指标数,就连口粮、种子粮都交了再说,哪管百姓生活哦。我下放的队10分工值只有1角2分钱,春荒没饭吃,知青还有退路跑回长沙,农民就吃糠、吃红花草。那红花草吃不得的呀,牛吃哒肚子会气鼓胀死!何况人吃!

    回首往事,感叹不已,去年曾写了几首小诗记之,请西岭兄指正:

昔日湖乡

 

战天斗地务农忙,拼得虚名鱼米乡。

谷满公仓官显绩,饥民却盼返销粮!

 

往事

 

破笠泥衫耕作勤,炊烟岂料断荒春。

        逃奔一夜归家语,只道农闲好探亲。

 

 

知青岁月

 

花朝醉饮岂知秋,杯底豪情浪里舟。

十载寒灯孤月夜,湖风吹白少年头!

 

下乡逸事

 

诸翁本是调皮娃,旧事重提笑脱牙。

雪搅饥肠烹狗崽,夜撩玩兴窃蔬瓜。

 

 

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回复 1# 西岭望雪

     西岭的文章写得好有趣味!讲的是吃喝玩乐,玩,到排乍山河去炸鱼;几十人吃几十斤河鱼;喝老乡酿的红苕烧酒;乐翻了天。看到西岭下放时的生活,虽然艰苦,却乐在其中。不由得心情爽朗,会心开颜。

   炸鱼很危险的。下乡时,我就见过一位炸鱼者,因为点炮稍有迟疑,将右手完全炸断了。给一辈子的生活造成极大困难,追悔莫及。

 

 

 

    谢谢妮娜姐的跟帖,知青的生活主色调是悲惨凄苦的,但也不乏一些生活的亮点及多彩的一面,比如说"追猎"比如说"炸鱼"比如说在月朗星稀之夜山畔草坪上的"吹拉弹唱"等等呵,真是苦中有乐,苦中有甜!

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回复 12# 阿瓜

         趣味横生,惊心动魄!那年代一切为了生存下去,什么事情都可以干出来。

 

         老兄说得对,为了生存,什么事情都可以干出来,谢谢老兄为拙文加精,问好阿瓜兄!

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回复 11# 难得不糊涂

 

       现在的河里都难有鱼哒,就是你们这些经验传出去造成的。 特别是后来又发明的电打鱼更是竭泽而渔。早几天我到湘江月亮岛看到一个打鱼人,几网撒下什么都冒得,我问他原因,他说这都是炸鱼和电打鱼造成的,以前随便一网总要打上不少,现在就这样了,可悲啊! 不过,我还是要感谢你让我欣赏到一篇美文!

 

      炸鱼不是我们发明的呢,我们是偶尔为之,如果是当地农民用茶枯闹,那就真的是整整一条河大小通吃,与竭泽而渔没两样,谢谢你的跟帖,向老兄及嘟嘟问好!

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回复 10# 赶集

 

 问好西岭望雪和寒乡君,喜欢知青自己的故事,谢谢你的美文。望常来浏阳家园走走。

 

 

    谢谢盛情的赶集版主,浏阳是块好地方,山川秀丽,人杰地灵,特别有你们这一群人才济济,热情好客的主人,那个不想来玩咯,我还想长住这里呢!

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回复 9# zqw事务长

 

  惊险,特别是第一炮。炸死的鱼有些不太好吃(当然那时是讲不得这些,三六九,只要有),内脏震烂了,肉震松了。那震晕的鱼好吃多了。特别不能放老姜紫苏干辣椒,牛四锅大火黄焖出来,白白的汤,那个香哟,呷起来就像是爷(ya)老子赶崽......,别说了,口水流出来了。

 

 

    哈,事务长兄看来不仅炸过鱼,还十分里手,晓得炸死的鱼不好呷,向事务长兄学习哒!问老兄好!

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回复 8# 寒乡

 

       

     我也借机说说湖区知青吃“摆尾子”(鱼的黑话)的趣事:

    那年有个知青就要回长沙,正赶上渔场拉网,他买了条20多斤的巨无霸鳡鱼准备回去孝敬父母,冒想到因故走不成了。怎么办?那就吃噻。乡里煮猪潲的大锅炖起,干辣椒放一蒸钵,大蒜放半畚箕,喊邻队的知青20几人来吃,大家滴起口水等哒。结果怎么样,崽吃得!尽是肥膘,腻死个人哩!

    还有一次,防汛的知青在河里捡哒个宝,捉了个乌龟祖宗,脸盆大,壳上刻好多字,是人家屡次放生的,年代久远呀。我们哪管什么吃哒招报应啰,赶快炖一锅,怕它不烂,用文火炖了一天,买了4瓶白酒,只等哒吃出个奇迹来。结果怎么样,崽吃得!你就是丢得绞肉机里,也不得烂哩!

    哈哈.......

 

 

       谢谢寒乡老兄来浏阳作客,老兄下到水乡湖区,吃鱼应该很不成问题,山区滴情况大不同了,除了有水流濡急的河流及少数几个水库外,几乎看不到塘坝,少数农户在稻田中挖些深坑,放养一些鲤鱼,一年到头也只到几两大一条,这还算很不错的,有些农户到过年也没有一条鱼过年呢,那比得湖区富裕,"年年有鱼",哈哈欣赏老兄的诗,谢谢你长篇跟帖!

 

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