前几天,参加了一个心血管会议,心血管专家介绍了一些除了药物以外对心血管有好处的一些食物,可用下面食物辅助降低血脂;
大豆:含人体必需的八种氨基酸、多种维生素及多种微量元素,可降低血中胆固醇。
黄瓜:黄瓜中含有细纤维,促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇。另外,黄瓜中含有丙醇二酸,可抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适用于心血管患者。
蘑菇:含有一种嘌呤衍生物,有明显降血脂作用。
大蒜:含有挥发性辣味素,可清除积存在血管中的脂肪,有明显的降低胆固醇的作用。
洋葱:含有三烯丙基二硫化物及硫胺基酸,有良好的降血脂作用。
生姜:含有油树脂,可抑制人体对胆固醇的吸收。
茶叶:降低胆固醇明显。
蜜橘:加速胆固醇的转化,降低胆固醇和血脂含量。
香菇、黑木耳:能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白增加。
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