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湘潭昭山农村摆喜酒的大场面(组图)

    湘潭昭山农村摆喜酒的大场面(组图)/ 湘中汉子

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日月出矣,灯火不熄,不亦劳乎?

回复 13# 淡淡秋月

 岁月与淡淡秋月好!湖南各地口味是相近的,永州市零陵区未去,过去出差冷水滩是常去的。3月底双峰、南岳游因故未能相会,希望在6月江永活动中大家欢聚。

日月出矣,灯火不熄,不亦劳乎?

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   看这扣肉做的:肉酥色正!我都闻到香味了!岁月最喜欢吃这道菜了,哪怕吃了血压升高都要吃!!

 

 

 

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       你看,湘潭昭山农村摆酒的档次还满高呢,还摆上了贵州茅台。

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这样的大蒸笼好久没见过了。

 

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真好吃!看了流口水了!

 

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      农村摆喜酒的大场面真是气派,自家摆酒菜的花样与酒家还要多、还要好。你看,还摆上了贵州茅台。

 

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       这里自家摆酒菜的花样与酒家一样好了。比我们这里好些,至少要好看些。菜的花样很多。人民的生活水平高了,摆酒也水涨船高,比以前更丰富多彩了,但人民吃得却比以前少很多了,大家不缺吃,也知道少吃比多吃更健康。吃得质量好了。

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自家摆酒别有情趣,菜式丰富,色香味俱佳。可惜拥挤逼仄的城市做不到了,只能羡慕。

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   有地方自己家摆酒更热闹,随意,搞的菜也许比酒店的更新鲜些呢。

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回复 4# 老灯火

虽然是自家搭棚摆酒,那菜却做得象模象样,不比大酒店的差呢!

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回复 3# 老灯火

   湘潭昭山镇离衡州郊区不过百公里,乡下喜庆宴席似有许多相近之处?前2年六姑妈90大寿,场面也与昭山一般:

  

1.头碗主角“黄雀肉”
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2.加工好待切片装碗的蛋片


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3.装碗底的枸杞鸡块
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4.头碗上蒸笼
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5.土菜班子加工忙
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8.寿筵上乡下童子欢天喜地飞脚走
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9..准备开席
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 (07.5发本栏目)

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回复 2# 老灯火

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  (转自 红网论坛)

 

 

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回复 1# 老灯火

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