雨晴 当前离线
守望者
头衔: 知青元老(守望者)
先表个态;如果能够在靖县请彭老师,酸菜同学等朋友吃肉粑粑是我的荣幸!但愿我有这样的荣幸!
回酸菜同学,肉粑粑也许是你的最爱,所以你记住了。马打滚因为名字形象,所以我记住了。关于味道,我想;现在的年代吃食多,也比较难吃出当年那个饥饿的味道。现在的人们追赶经济利益的步伐太快,当年的传统小吃可以掺假也就掺一点,所以味道也不同了。还有就是,冰柜里面的食物是没有现做的食物香的,一碗热汤撒上葱花佐点酱油麻油就可以引人食欲了,那个硬梆梆的汤团再是名牌也就那么回事,对不?当然很多食物里面都可以搭配点酸菜,那更出味,这,另当别论!
莫老说吃咯,我现在正值甲亢好吃病期间,说起吃我会留口水滴。有些东西留在记忆里是最美好的,一旦破坏了记忆,不光是遗憾,还有心情也会破坏,就不好了!
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向北挺进 当前离线
头衔: 知青元老
排牙山、曲江河、肉粑粑、马打滚.......都深深地吸引着我.........谢谢呵呵姐的精美图文!!
翠花 当前离线
头衔: 老知青
回复 21# 雨晴
好,不说吃了,祝雨晴早点把甲亢坑了。
晓泛 当前离线
制造快乐的人!
头衔: 知青元老(制造快乐的人!)
谢谢雨晴,真高兴那家店还在。可我搞不懂为什么大家只记得马打滚却没人赞美肉粑粑,我以为70年代荤与素是有 ... 翠花 发表于 2011-8-2 12:23
可我搞不懂为什么大家只记得马打滚?!
其实马打滚也就那个味,你们恰的是一种感觉而已。还没有长沙米粉好恰!
朱纪飞 当前离线
山寨老农
头衔: 知青元老(山寨老农)
晓泛你各样讲就冒良心!是哪个去年在靖县恰米粉恰得不肯走喽!
对于靖县的小吃,我曾专门写了一帖介绍,希望有兴趣的朋友找来看。我在文章的最后说到:其实要说味道不过如此,我们吃的是一种情绪。
关于呵呵的那些照片:幸亏我去年回去过一次,不然您要馋死我了。
呵呵 当前离线
头衔: 超级版主
渠江,生我养我的地方。 民国以前在没有汽车、火车的时代,它是湘桂黔边境苗侗等少数民族的 ... 芝麻开排 发表于 2011-8-1 20:55
谢谢开排兄的关注!
希望能欣赏到你们这次行程的美文美图。
野渡无人舟自横。 长安人 发表于 2011-8-1 21:05
谢谢长安人的关注!
那确实是这样那里的东西都是很贵,我夲想要是到那里住工资还可以剩,但现在什么东西 ... 村姑 发表于 2011-8-1 21:55
村姑说得对:不管那里变得怎样,依然让人留念,想念它。
回复 14# pengje 真想吃原汁原味的可以到乡下村民家去,现做现吃那才地道呢。 渠江飞龙 发表于 2011-8-2 11:00
的确如此,04年回乡,在到顶山吃到了原汁原味的马打滚
回彭老师,叫上毛弟到他们队上去吃,那个味道才地道。04年我们吃马打滚的同时吃的肉汤圆就是肉巴巴。
回酸菜同学,这次雨晴请我们吃的肉巴巴味道还不错,下次你可去吃。
哓泛姐,吃马打滚和吃长沙米粉对我来说都有一份感情在里面。
谢谢雨晴及时回答大家的提问!希望在珠海能再次见到你。珠海的朋友们向你问好!!
排牙山、曲江河、肉粑粑、马打滚.......都深深地吸引着我.........谢谢呵呵姐的精美图文!! :vic ... 向北挺进 发表于 2011-8-2 14:27
向北转向南挺进一回就可以如愿以偿了。
晓泛你各样讲就冒良心!是哪个去年在靖县恰米粉恰 ... 朱纪飞 发表于 2011-8-2 15:12
再去就更能解馋。
夏悸 当前离线
青青渠江水,悠悠故乡情!渠江啊渠江……
你们都说马打滚,我倒是一直不太喜欢,因为从小就不是太喜欢那种黏黏的东西。我特别想的是那里的米豆腐,热天的米豆腐是吃凉了,加上靖县特有的海茄瓜,辣子等作料,那是我的最爱。
鱼腥草根也是我的最爱,但是现在吃起来冒得那种味道。每次回国都会到马王堆菜市场去买很多鱼腥草回来吃,虽然味道不如靖县,但是还是有那么一点靖县的回味在里面……
呵呵们度假回靖县,勾起了好多人的回忆啊!
漫江碧透 当前离线
坝阳纲要 当前离线
头衔: 大知青
渠江水,清又清,
山城奕奕迎故人。
去年我们回靖县时,一位老乡的儿子带我们在老街附近的一家私菜馆吃了餐饭,很有特色,味美价廉! 漫江碧透 发表于 2011-8-5 17:01
学兄,还记得是哪一家吗?下次回去也好去光顾一下
渠江水,清又清,山城奕奕迎故人。 坝阳纲要 发表于 2011-8-6 22:19
小同学,你一定也经常回去的对吗?下次我们叫上周老师、铁哥一起去二中看看好吗?
学兄,还记得是哪一家吗?下次回去也好去光顾一下 呵呵 发表于 2011-8-7 09:25
我也不清楚,下次回去可问得到,那家的生意蛮火的。
雨晴怎么称老大啰?冒搞错摆?
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