故乡的茶
有亲人自故乡来塞北,给我带来几盒包装精美的云雾茶。吃过晚饭,沏一杯浓酽的云雾茶,那清香便在屋里四溢开来。我慢慢地呷一口,那又苦又涩的茶直入心田。多年未能品味故乡的茶,我陶醉在茶的芳香之中。女儿看我喝茶有滋有味,忍不住端起茶杯啜一口,叫道:“哇!好苦的茶。”我接过茶杯,品味着这香中带苦、苦中带涩、涩中有甘、回味悠长的茶香,回想起故乡采茶的季节。
故乡产好茶,茶园里绿油油的茶树环拥着山岭,像一圈一圈漾开的绿波,一年一度绽满嫩蕊。故乡的茶产于山青水秀,风景宜人之处,汇集了天地之精华,聚集了山川云雾之灵气。
清明前后,采茶姑娘头戴斗笠、腰挎竹篓、光着脚板,沿着那条蜿蜒的小路上山采茶。采茶很辛苦,必须眼观六路、手摘四方、双手左右开弓,如蜻蜓点水般快捷才能多采茶。茶林里又闷又热,两鬓的汗像串串珍珠,滴在手上、树上。身上的衬衣被汗水浸透,贴在身上。茶园里只听得“嚓嚓”的摘茶声,姑娘们在茶园里辛勤地劳作。下乡那年,我曾在大队茶场采过茶。年少的我,干体力活比不上农村的姑娘,但是摘茶谁也比不上我。茶叶过称时,那自豪感漾溢于脸庞,心里快乐无比。休息的时候,我喜欢爬到山顶,对着群山亮开嗓子,唱上几曲自编的山歌,清脆的歌声在山谷响起阵阵回音。
故乡的茶虽好,但传统的加工方法十分落后,茶叶上不了等级,只能装在特制的竹筒里送给亲朋好友。现在故乡投资建起了现代化的茶厂,搞茶叶精加工,那些精心烘焙的茶叶才成为了香茗。改革开放的春风吹遍神州大地,故乡的茶走出偏僻的乡村,浓郁的茶香飘向全国乃至全世界。岁月如梭,离开故乡三十多年了,每次回忆故乡茶园那空灵的美景及摘茶的艰辛,那脉脉的思乡情愫瞬间充斥心间,品味着故乡的茶,融融的暖意久久萦绕心头。沉醉于茶的芳香中,让人静心禅定,心旷神移,人生的荣辱沉浮,酸甜苦辣都被杯中的浓茶所冲淡。
|