湘潭昭山农村摆喜酒的大场面(组图)

老灯火

    湘潭昭山农村摆喜酒的大场面(组图)/ 湘中汉子

  

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  (转自 红网论坛)

 

 

老灯火

回复 3# 老灯火

   湘潭昭山镇离衡州郊区不过百公里，乡下喜庆宴席似有许多相近之处？前2年六姑妈90大寿，场面也与昭山一般：

  

1.头碗主角“黄雀肉”

2.加工好待切片装碗的蛋片

3.装碗底的枸杞鸡块

4.头碗上蒸笼

5.土菜班子加工忙

8.寿筵上乡下童子欢天喜地飞脚走

9..准备开席

 (07.5发本栏目)

哥巴

回复 4# 老灯火

虽然是自家搭棚摆酒，那菜却做得象模象样，不比大酒店的差呢！

马畔闲人

   有地方自己家摆酒更热闹，随意，搞的菜也许比酒店的更新鲜些呢。

隔山唱歌

自家摆酒别有情趣，菜式丰富，色香味俱佳。可惜拥挤逼仄的城市做不到了，只能羡慕。

晴天蓝蓝

       这里自家摆酒菜的花样与酒家一样好了。比我们这里好些，至少要好看些。菜的花样很多。人民的生活水平高了，摆酒也水涨船高，比以前更丰富多彩了，但人民吃得却比以前少很多了，大家不缺吃，也知道少吃比多吃更健康。吃得质量好了。

岁月

      农村摆喜酒的大场面真是气派，自家摆酒菜的花样与酒家还要多、还要好。你看，还摆上了贵州茅台。

 

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2011-5-12 10:12

岁月

真好吃！看了流口水了！

 

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2011-5-12 10:14

岁月

这样的大蒸笼好久没见过了。

 

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2011-5-12 10:16

淡淡秋月

 

 

       你看，湘潭昭山农村摆酒的档次还满高呢，还摆上了贵州茅台。

淡淡秋月

 

 

   看这扣肉做的：肉酥色正！我都闻到香味了！岁月最喜欢吃这道菜了，哪怕吃了血压升高都要吃！！

 

 

 

老灯火

回复 13# 淡淡秋月

 岁月与淡淡秋月好！湖南各地口味是相近的，永州市零陵区未去，过去出差冷水滩是常去的。3月底双峰、南岳游因故未能相会，希望在6月江永活动中大家欢聚。