也说盐的故事

也说买盐的故事fficeffice" />

今天一上班，就有朋友打来电话，说靖州大小商店的盐都抢购一空，他问我长沙是不是也在抢购食盐。购买柴米油盐的事本不在我的主管范围，也就没去多关心，有时参与也就是出点劳动力背背米、提提油。至于是不是发生了抢购，没有听说过也就确实不知道。他提醒我说如果还有盐买，最好买点储备个一年半载的，说是日本的核污染影响了海水提盐。我完全不相信这种传言，也不想和他在电话里讨论这个问题，也就含混其辞地挂断了电话。十点来钟，司机小杨从外面回来，说起长沙的大小超市的食盐都买断了货，我才晓得长沙也发生了抢购食盐的情况。打开互联网一搜，才知道全国不少地方都发生了抢购食盐的风潮。网友们也都在议论纷纷。见此情景，我不竟想起了三十多年前的一桩事。

那是我们下放农村后的第二年，七十年代初。队上有个颇有点见识的中年汉子，叫陈WS，他参加过抗美援朝，是队上唯一出过国门的人。人很老实，瘦弱的肩上承担着一家七口人的生活担子。也还算开朗，尽管艰辛的生活担子压得气喘嘘嘘，劳动之余还和我们知青及队上的小青年说些在朝鲜的趣闻，偶尔还学扭几下朝鲜舞，消弥了我们不少苦闷。那年他不知从哪得到什么食盐供应紧张的消息，悄悄地购买了两大坛子食盐。那坛子是那种大肚小口装酱菜的。两坛子食盐估约也有百十多斤，应该是花光了他微薄的积蓄。那时的食盐是那种粗盐，约有蚕豆大那么一粒。吃盐都是拿个钵子装盐泡水再用盐水炒菜。他囤积食盐的消息在队上传开后，颇引起了一番振动，反映快的也就抢购了一些，迟钝的、困难的也就打算随它去。我们则是不相信食盐会供应困难，也就没有做出反映。后来供销社还果真有那么几天食盐供应紧俏，也不知是调运不及时引发的，还是部分群众囤积引发的。此时的陈WS兴奋之情溢于言表，为自己的先见之明自鸣得意，没有储存食盐的则不免忍受家属的报怨。可是没过几天，食盐就供应正常了。而且从吃粗颗粒盐到吃细颗粒盐又到吃细盐，一步一步供应好起来了。陈WS买的那两坛盐就放在床下囤积着。他自己也不吃，因为那种粗颗粒盐实在不方便用，难得溶于水而且杂质多。那两坛盐放了一年多后，汲收了空气中的水份，凝结成了两大坨盐块，把坛子都涨破了，敲都敲不开，只好舍弃丢到了门前的水沟里，结果把门前那条沟里的黄鳝、泥鳅、小鱼虾都咸死了，盐水还严重影响了靠这条沟渠灌溉的水稻。陈WS储存食盐的故事也成了我们工余饭后的笑谈之资。

三十多年过去了，抢购食盐事件又惊人地重新上演。而且规模之大，速度之快远非它日可比，不能不引起人们深思。如果说在当初那个物质供应贫乏，人的思维简陋，信息传播迟缓的情况下还情有可原的话，那么在今天远比那个年代进步的情况下，不知还可找出什么说词来。

今天中午在看到《湖南知青网》上某网友的“买盐风波”后，我跟帖说了一句“该担心的不是盐，是国民脆弱的心和对政府的信心！”

好在下午下班回家，旁边小超市又有食盐卖了！