<摘自健康与生活>有毒食品一览表

思树

中国食品网和食品论坛曾罗列出有55种，称"中国有毒食品大全"，提醒世人关注食品安全。下列55种有毒食品
　　一.粮食及制成品
　　1.高致癌毒大米(陈化粮、民工粮)以及用这类大米加工制做出的彭化食品等：食用这类大米，轻则出现恶心等现象，长期食用还可能致癌;
　　2.全国全部面粉都添加漂白剂,大部份面粉中漂白剂过氧化苯甲□超量，长期食用后身体会出现疲劳、头昏、失眠、多梦、神经衰弱等不适感
　　3.黑心月饼;掺加化肥的月饼;14.添加增加剂的馒头、花卷;
　　4.天津宁河县潘庄镇兴达食品厂生产黑馅饺子;
　　二.肉蛋类
　　1.太仓肉松的原料使用了死猪肉、母猪肉、并且大量使用豆粉，用双氧水漂白母猪肉呸病死猪被制成肉松还要加上添加剂、着色剂等，使肉松色泽更加好看
　　2.含有大量氯霉素、土霉素等抗生素的禽肉食品、鲜牛奶;
　　3.用病死变质禽畜加工成卤腊方便熟食;
　　4.用骡马肉冒充平遥牛肉;
　　5.敌敌畏泡金华火腿;
　　6.江苏泰兴市出现"有毒香肠";
　　7.温州有毒的"乡巴佬"食品;
　　8.用加丽素红喂养的鸡所产的红心鸡蛋，引起严重贫血、白血病、骨髓病变等;
　　9.用"瘦肉精"饲养出的瘦肉型猪肉中的化学成分在医学临床上可以治疗哮喘
　　三.蔬菜，水果类
　　1.残留农药超标的蔬菜水果(百菌清、倍硫磷、苯丁锡、草甘膦、除虫尿、代森锰锌、滴滴涕、敌百虫、毒死蜱、对硫磷、多菌灵、二秦磷、氟氰戊菊酯、甲拌磷、甲□威、甲霜灵、抗蚜威、克菌丹、乐果、氟氯氢菊酯、氯菊酯、氰戊菊酯、炔咸亍8缦酮、三唑锡、杀螟硫磷等);巨毒高残留农药的张北"无公害"蔬菜;
　　2.用硫磺熏制的土豆;
　　3.用违禁的"工业盐"腌制的四川泡菜;
　　4.肥厚、叶宽、个长、色深的毒韭菜，这是用"3911"农药浸灌出的，其残留物导致食用者头痛、头昏、恶心、无力、多汗、呕吐、腹泻，重症可出现呼吸困难、昏迷、血液胆碱活下降等;
　　5.用硫磺和工业言保鲜的鲜竹笋;
　　6.黑心豆芽;
　　7.用硫磺进行熏制漂白的毒桂圆;
　　8.用激素催熟的草莓、狝猴桃;
　　9.果脯、蜜饯中细菌之多，超过国家标准的100倍;
　　10.含有甲醛的有毒蜜枣;
　　四.副食，水发食品，调料制剂
　　1.用矿物油加工制作的毒瓜子，食品中矿物油进入人体后，会刺激人体的消化系统，轻则可出现头晕、恶心、呕吐等症状;
　　2.用猪大粪浸泡制作臭豆腐;
　　3.用掉白块、碱性嫩黄口、工业明胶等化学致癌物质加工制作出的腐竹;
　　4.用掉白块、色素加工出的红薯粉条;
　　5.掺加"掉白块"的龙口粉丝;
　　6.变质豆奶;
　　7.安徽出现的毒奶粉;
　　8.含石炭酸的米粉;
　　9.上海三元"全佳"牌乳酸菌饮料霉菌多得无法用数位计量;
　　10.用硫磺熏白的银耳、红辣椒、花椒;
　　11.用墨水染过色的"黑"木耳;
　　12.用色素染制的绿茶
　　13.用人尿浸泡的鲜海虾;
　　14.各类水发食品的浸泡液中掺入甲醛;
　　15.糖精水和色素勾兑的"葡萄酒";
　　16.工业用酒精勾兑出的白酒;
　　17.在下水道淘出的"潲水油";
　　18.用石蜡做凝固剂的重庆火锅底料;
　　19.千人涮过的红油老汤;
　　20.湖南的毒猪油;
　　21.价格低得出奇的假鸡精
　　22.毛发水勾兑出的毒酱油：铅、砷、黄曲霉毒素、4-甲基米唑、氯丙醇等对人体有害;
　　23.添加化工原料"非食用冰醋酸"的山西老陈醋;
　　24.厕所旁边灌出来的果汁、滥用防腐剂(山梨酸、山梨酸钾;
　　25.苯甲酸、植物杀菌素、亚X盐)的(方便食品、饮料、酱油、蚝油味晶);