【引用】颈椎病的饮食疗法

思树

不少老年人都被颈椎病所困扰.

1、原则

　　颈椎病食疗是一个重要的方法，但中医对颈椎病的分型很多。不同的证型需有不同的食疗方，不可混用。下面是基本原则。

　　(1)颈椎病食疗除遵循一般饮食原则，如搭配合理、营养均衡、饮食有节、饥饱有度、清洁卫生外，还要辨证进食。

　　(2)如风寒湿痹阻者可食葛根、狗肝莱、干姜、樱桃;

　　(3)气滞血癌者可食用蛇肉、黄膳，适量饮酒;

　　(4)痰湿阻络者可食柄子、梨、扁豆、赤豆、茁米;

　　(5)肝肾不足者可食黑豆、香菇、黑芝麻、枸杞子、狗肉、羊肉、鹿肉、鱼虾、韭菜;

　　(6)气血亏虚者可食红枣、黑枣、葡萄、桂圆肉、桑椹、阿胶等。

　　除了上面的原则外，还应注意食疗的时候最好是咨询医生。多与中医大夫沟通，在食疗后的身体反应上也应与医生及时沟通。

　　2、具体菜谱

　　①天麻炖猪脑

　　原料天麻10克，猪脑1个。制法原料洗净，天麻切碎，与猪脑一并放入炖盅内，加水、盐适量，隔水炖熟。每日吃1次，连服3-4次。功用平肝养脑。适应征颈椎病头痛眩晕，肢体麻木不仁。

　　②壮骨汤

　　原料猪骨(最好是猪尾骨)200-300克、杜仲、枸杞子各12克，桂圆肉15克，牛膝10克，淮山药30克。制法原料洗净，猪骨斩碎，共入锅内，加水适量，武火煮沸，文火煎40。60分钟，加适量花生油、盐、葱、姜等配料，取汤服用。功用补肝肾;强筋骨。适应汪肝肾不足型颈椎病。

　　③薏米赤豆汤

　　原料薏米、赤豆各50克，山药15克，梨(去皮)200克。制法原料洗净，加水适量，武火煮沸后文火煎，加冰糖适量即可。功用化痰除湿。适应征痰湿阻络型颈椎病。

　　④穹归蚕蛹粥

　　原料川穹10克，当归、蚕蛹各15克，粳米50克。制法原料洗净，加水适量，先煎川穹、当归，去渣取汁，再加蚕蛹、粳米，武火熬成粥。功用养血活血。适应汪气滞血瘀型颈椎病，体质虚弱者。

　　⑤葛根五加粥

　　原料葛根、薏米仁、粳米各50克，刺五加15克。制法原料洗净，葛根切碎，刺五加先煎取汁，与余料同放锅中，加水适量。武火煮沸，文火熬成粥。可加冰糖适量。功用祛风除湿止痛。适应征风寒湿痹阻型颈椎病，颈项强痛。

　　⑥参枣粥

　　原料人参3克，粳米50克，大枣15克。制法人参粉碎成细粉，米、枣洗净后入锅，加水适量，武火煮沸，文火熬成粥，再调入人参粉及白糖适量。功用补益气血。适应征气血亏虚型颈椎病。

　　⑦参芪龙眼粥

　　原料党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20克，粳米50克。制法原料洗净，党参、黄芪切碎先煎取汁，加水适量煮沸，加入桂圆肉、拘把子及粳米，文火煮成粥，加适量白糖即可。功用补气养血。适应征气血亏虚型颈椎病。

张晓村

 

    2005年夏天，可能是在家没事每天玩电脑的时间过长，我颈部出了毛病，痛得坐立不安，连抬手都困难。吃了很多药，不见好。听说做按摩有用，也去做了几次，还是没效果。

    不久去北京住了一段时间，也没事干，除了继续吃药和做按摩，附近好多人放风筝，就跟着去玩。北京的那位按摩医生听我说看风筝的趣事，建议我也去放风筝，并说对颈椎病会有治疗效果。

    听说玩还可以治病，我马上去买了一套比较好的风筝行头放起来。玩风筝的感觉确实非常美妙。

    真神！不到三天，颈部就不痛了。回头我问医生为什么放风筝能治颈椎病，他说颈部不适最好的按摩方法是自己多做仰望姿势，白天看高楼，飞机，晚上数星星。只要不是病变就有疗效。然来他认为我的颈椎并没有大毛病，是低头太久累了。

    从此以后我将这套风筝随身带着，适合的时候就放起来。颈椎再也没有痛过。

    建议有颈部不适的同志们不妨也试一试。

宵安

      谢谢思树介绍的食疗老年人颈椎病！

      小村的放风筝可还真能治颈椎病。我听过很多放风筝的老人都说过。