| 常喝酒的人要补叶酸
说到叶酸，大家都知道孕妇需要补充，实际上它的作用可不止于此。
叶酸在人体内作用广泛，缺乏时人们会表现出精神萎靡、疲乏无力、健忘、失眠、食欲变差，有些舌炎、腹泻也和体内叶酸水平下降有关。因此，出现这些症状却又找不到原因的人，不妨去医院检测一下叶酸水平，如果缺乏可在医生指导下补充。
另外，在生活中，下列三类人需要注意补充叶酸。
经常饮酒。喝酒太多会阻碍机体对叶酸的吸收，因此，长期饮酒的人需要适量补充叶酸。
服某些药。磺胺类药、安眠药、镇静药、阿司匹林、雌激素等会影响叶酸的吸收，如果正在服用上述药物，需要在医生的指导下增加叶酸摄入。
大量吃维生素C。摄入大量维C会加速叶酸排出。因此，每天摄取维C超过2克的人必须增加叶酸的摄入量。
哪些食物含有叶酸多
叶酸是人体必需维生素，孕早期补充叶酸能有效地预防新生儿神经管畸形的发生，其保护率达72%左右。从食物中摄取叶酸是补充叶酸首选方式之一。哪些食物含有叶酸比较多呢?下面分别介绍一下含有叶酸比较多的蔬菜和水果，准备怀孕和怀孕的准爸爸妈妈们要多吃点啊?
绿色蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等；
新鲜水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等；
动物食物：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类(如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等；
豆类、坚果类食物：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等；
谷物类：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
上面食物都含有丰富的叶酸。但要注意食物的烹饪方法，不要将蔬菜等长时间高温炒、煮，避免油炸食物。成人每日补充叶酸400ug;怀孕期每天要800ug/每日，最好不能超过这个剂量，因为大剂量的叶酸同样会带来危险，如，长期服用叶酸会干扰孕妈妈的锌代谢，锌一旦摄入不足，就会影响胎儿的发育。 | 
发表于 2011-4-22 18:11
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