[转帖]夏季韭菜农药含量高！

传统医学认为，韭菜能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。但吃韭菜的时令很有讲究，夏季来临，最好少吃或不吃韭菜。因为夏季的韭菜受农药污染较严重。韭菜属于"多虫蔬菜"，普通杀虫剂难以杀死害虫，农户为了尽快杀虫，往往会选择高毒农药，从而导致农药残留。

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头衔: 知青元老
(山寨老农)

2楼

发表于 2011-5-30 09:22 | 只看该作者

韭菜的主要害虫是地老虎，地老虎咬食韭菜的根，不易杀灭。而防治地老虎的特效农药呋喃丹是最不容易清除残留的农药品种。在我们农科院，超市里的韭菜从来无人问津。越是大规模的商业种植，越离不开呋喃丹治虫。

您如果一定想吃韭菜，请买摊子上细细一根的，不起眼、不好看的那种。

靖县是我家，我们都爱他。

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头衔: 知青元老
(制造快乐的人!)

3楼

发表于 2011-5-30 09:39 | 只看该作者

我最喜欢恰韭菜炒蛋啦!

以后恰的时候小心一点就是.

开开心心过好每一天!