怎样才能识别瘦肉精猪肉？

放牛娃

怎样才能识别瘦肉精猪肉？

最近在美国的华人世界日报上看到以下这条新闻，不知国内的朋友是怎样识别的。请告诉些经验，我回国后好注意不买瘦肉精猪肉。谢谢！       新款瘦肉精餵豬 湖南警偵破 大陸新聞組北京24日電 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊 July 24, 2011 06:00 AM | 1543 次 | 0  | 2  |  |  中國黑心養殖業死心不息，在傳統瘦肉精飼料遭嚴打下，又鑽研出替代品。養豬大省湖南岳陽警方前日宣布偵破全中國首例瘦肉精新品種案件，查獲含苯乙醇胺A的飼料添加劑逾1500多公斤，以及近1400公斤含該種添加劑的豬飼料。苯乙醇胺A與傳統瘦肉精功能及害處類似，會出現惡心、頭暈、肌肉乏力、心悸、血壓上升、心律失常等。當局證實有2500公斤瘦肉精飼料流入市面，民眾可能很容易吃到瘦肉精豬肉。 該案涉案金額達166萬元人民幣，涉案的蔡順田等八人已因涉嫌非法經營被捕。負責該案的雲溪區公安分局經偵大隊長高少林還指，目前查明流入當地的瘦肉精飼料約為2500公斤，又指近幾個月對當地豬尿樣檢測情況看，尚未發現瘦肉精成分。 Read more: 世界新聞網-北美華文新聞、華商資訊 - 新款瘦肉精餵豬

信马游缰

回复 1# 放牛娃

好久不见放牛娃姐了，我现在基本不买那种皮下没肥肉的猪肉了，也搞不清到底怎样看，尽量买有肥膘的。那种皮下的肥肉不足1公分、尽是瘦肉的，看哒就疑惑，不过长沙超市五丰牌号称是无公害肉的猪肉也没有肥肉，不晓得到底靠不靠得住，有时候也买。总之食品安全没有保障，防不胜防，大多时候都只好听天由命了。

游客晏生

      新款瘦肉精餵豬 湖南警偵破

    大陸新聞組北京24日電 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊

July 24, 2011 06:00 AM | 1543 次 | 0  | 2  |  | 

中國黑心養殖業死心不息，在傳統瘦肉精飼料遭嚴打下，又鑽研出替代品。養豬大省湖南岳陽警方前日宣布偵破全中國首例瘦肉精新品種案件，查獲含苯乙醇胺A的飼料添加劑逾1500多公斤，以及近1400公斤含該種添加劑的豬飼料。苯乙醇胺A與傳統瘦肉精功能及害處類似，會出現惡心、頭暈、肌肉乏力、心悸、血壓上升、心律失常等。當局證實有2500公斤瘦肉精飼料流入市面，民眾可能很容易吃到瘦肉精豬肉。

該案涉案金額達166萬元人民幣，涉案的蔡順田等八人已因涉嫌非法經營被捕。負責該案的雲溪區公安分局經偵大隊長高少林還指，目前查明流入當地的瘦肉精飼料約為2500公斤，又指近幾個月對當地豬尿樣檢測情況看，尚未發現瘦肉精成分。

   我买回肉来，在炒、煮之前首先用开水烫洗一下，如果闻到带有尿素的气味，随你几斤肉我都不要哒，要么找卖主退钱，要么算我背时，丢噶算哒，我早些年买腊味遇到的次数多些，所以我自己熏蜡肉。我想带有尿素气味的肉应该就是瘦肉精在作怪吧。

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向北挺进

回放牛娃姐，总而言之，只有到大超市、买品牌、挑厚膘的稍可放心。每天我在楼下小超市买小菜，然后到远处大超市买其他副食品。

晓泛

最好莫恰肉!

我只恰猪油!

椰风海韵

   问好放牛娃！久违了！快回来了吗？国内食品安全问题不止素肉精，真的防不胜防，只能听天由命！

放牛娃

谢谢大家的关心和回复！我近来因自己的工作没有定下来，也没有在网上跟帖和回复。对不住大家了！过几天就要跟老板珍妮去离纽约较远的美国中部--密苏里州工作。究竟在那边定下来，还是回纽约再从新找工作还没准，心情很不好。

我觉得晏生哥的检查办法蛮靠得住，就是会浪费一些。只是能注意多少算多少了！

雨后斜阳

      膘薄哒不行，膘厚哒其实也不好，最好是远离猪肉，多恰点鱼肉算哒。