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五大护肝食物 小米等谷类食物是护肝首选,它富含丰富的蛋白质、维生素E和B族维生素,护肝的同时还能够保护胃黏膜。 青苹果具有养肝解毒的功效,维生素丰富,可以多吃。 海带的钙含量是牛奶的10倍,含有多种人体必需的微量元素,多吃对肝有益。 肝是人体主要的解毒器官,蘑菇等具有强解毒功能的食物能对肝有很好的保护作用。 牛奶含有优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂和多种维生素,是养肝的天然美食。
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