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这篇游记的文字流畅,内容充实,图片清晰,情节很有诱惑力,特别是两段“牛肉拉面”的描述,把我一下子带回到31年前——那年出差到兰州,住了一个半月。当时的拉面三毛二一碗,上面有五六片牛肉,还有葱花、香菜,油泼辣子任你浇。学着当地人的样子,先喝汤,喝干了再端着碗到大锅前去添——大锅里熬着的是牛骨架,汤喝饱了再吃面,那才叫过瘾!不过你也知道,那时候的月工资不多,粮食也定量,招待所里还要搭几斤玉米面,吃一碗拉面相当于现在吃生猛海鲜哪,所以我特别馋那里的拉面。不过看你这么一介绍,好像那个传统也改革了。

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