残阳如血

    “一大盘手擀面。还有拌面的一大碗菜，看那做法，是把西红柿、鸡蛋、洋葱什么的，再加上羊肉，统统地搁一锅煮上熬熟的。

老板娘说，这种做法在过去叫“乱炖”。后来叫“大团结”，取民族兄弟大团结之意。现在叫“和谐”，你看，把什么菜、什么肉都合在一个锅里，这样的味道多和谐。”

 

遒劲的胡杨，静谧的氛围，极具诱惑力的“手擀面”、“乱炖”！不得了，口水哗哗直流！