楚风

    

 

     黄鸭叫肉质特别细嫩，做成汤味道鲜美，以前橘子洲有好几家专门做黄鸭叫的，蛮有名气。我也喜欢吃这种鱼。现在又有个说法，好像血脂高的人吃这个不好，这种鱼是高脂肪高蛋白，我也不懂医，不知道真假。

     小时候到乡下，跟伙伴们一起去捉鱼。有一次在泥巴里摁住了一条黄鸭叫，被它的那根大刺“刺”了一下，痛得要死，手一松，黄鸭叫就跑了，至今还印象深刻。