书荟

    我不知道县城那边的是如何称呼的，反正我们高椅这边，不叫红苕，还是直接叫红薯。对贮藏红薯的洞，叫“窖”（读：gào）。

    我们刚到会同时是春天，看到山间路旁那用用一块块木板横着做成的窖门，总把那里面的洞想当然地看作是城市里那正方兴未艾的防空洞，只是很不明白为什么这儿的防空洞这么矮小？到秋天才知那是窖红薯的洞。我们那儿不是很缺粮食，因此红薯也不是很多，我们每年分的红薯和自己挖的一点点到冬天就没有了，从未自己贮藏过红薯，只是参加过生产队的秋后窖红薯。

   你们那时还真能干，知青自己贮藏红薯，还自己留下了苕种，这样就解决了生活问题。