臭桂鱼，黄鸭叫——草根食日谭 - 浏阳知青 - 湖南知青网论坛2011年度 - Powered by Discuz!

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下放地: 浏阳七宝山

昵称: 海燕
头衔: 知青元老

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发表于 2011-7-14 22:17 | 显示全部帖子

我倒是无意中看到电视里制作臭鳜鱼的过程：将臭名昭著的“王致和臭豆腐”涂抹于杀好的鳜鱼全身内外，并腌制一两个时辰，再置于锅中烹熟……