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    万州烤鱼我在重庆见识过。除了它的辣外,那饭馆的场面令人吃惊。一条几百米的小街,全部盖了雨棚。从屋里到屋外,密密麻麻的摆了几百张桌子。一进小街,热气扑面而来。辣味、麻味、香味、烟味、酒味、汗味......让人窒息。那次我是真真切切地体会到了重庆人、四川人爱吃、会吃、能吃的性格了。

    至于“鬼街”的招牌菜-“麻小”,那长沙人可是太有发言权了。那是南门口杨眼睛的招牌菜呢。 可是今年杨眼睛怕是笑不起来了,一场大旱,让小龙虾的身价猛涨。想当年三、五块钱一斤的东西,现在已涨到五十元了。使“麻小”的市场少了不少。

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