金麦彭姐

 

 那擂茶是用炒过的大米，芝麻，黄豆和生姜茶叶等和在一起用一种叫擂钵的器具手工擂出来，然后加水煮开，似粥又似茶，气味香极了。

 

   看采青十八岁时写的回忆录感觉非常亲切，采青年轻时就文采了得，就像看连环画一样，老王 说的没错：坛子里面的功夫，越是陳酿越香鲜，可惜我没有。我也没有！ 

   无独有偶，今天我正想自制擂茶，是因为朋友送我的“安化擂茶”非常好吃，而且吃完了，我便想按照包装上的配料用搅拌机做一点试试看。