云儿飘飘

   过去称头天插秧为“开秧门”，须备荤腥酒菜、香烛黄纸，在田边或土谷庙祭烧， 祈求保佑丰收。如请人帮忙插秧，主人除热情招待，还要说些慰劳话。早餐，每人要吃两个鸭蛋。鸭蛋称“种田子”，有“吃了种田子，将来谷子饱满”，“吃了种田子，秧苗不会浮 ”的说法。在插第一行秧时不得开口，不互传秧把，不可把稻秧甩在别人身上等。插秧至田头有余秧全插在田岸，表示今年多粮(实亦供耘田时补株用)。结束插秧那天，又叫“关秧门 ”。又是一番“庆贺”。

    好熟悉的农家生活，与我那大围山差不多，请的插秧客一般都穿戴整齐，一天下来，田插得多身上未沾泥水的是高手，主家要招夫的入入贴贴的。