中国的美食，五花八门，变着方法向食客腰包里掏钱，可是，食客有心甘情愿，因为味美……
臭桂鱼，黄鸭叫，“囊中羞涩，又想吃鱼时，也只在“黄鸭叫”柜前留连。”你好傻，想个法子跟堂客献殷勤，然后讨得几分纹银买只鱼尾巴也好噻！
60年代人穷时，不管什么东西，只要能吃就狼吞虎咽，那是因为穷，只要骗得肚皮不咕噜就满足了。如今，行迹天下，美食相伴，尤其是马灯，调研一道美味，就要到茶座一吐为快。分享你的臭桂鱼，期盼哪天来长沙你弄一两条黄鸭叫来尝尝。
80年代初，我在衡阳工作时，每个星期都要钓几斤“黄鸭叫”，83年夏天，我晚上划舟在湘江钓了10多条“黄鸭叫”，都有4两以上一条，有褐色的也有黄褐色的。背上的倒刺令我永世难忘。那天晚上2点，在江心钓完最后一条准备靠岸回家，没有想到在狭窄的船上我踩到船舱的“黄鸭叫”，一阵撕心肺裂的痛疼，倒刺刺进我的脚心足一寸深，我傻眼了，宽旷的江面，只有我一个人，我必须回家，我横下一条心，霸蛮将“黄鸭叫”的倒刺撤出来，倒刺连着肉，血流如注，我倒在船舱里，手扶着浆向对岸慢慢的划，那10几条鱼和渔具也顾不得了，爬上岸，2公里足足路走了一个半小时，回到家我已经精疲力尽，磕开门，流血太多，我倒在地下休克了，把堂客吓得半死，好在那时候家住在医院，天还没亮，弄醒值班医生，住了一天院，元气恢复…… | 
发表于 2011-7-13 16:23
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