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很高兴看到犟牛兄学制花生米,看到你的制作方法,知道你是位非常细心讲究之人,包括花生米还用水洗,这之前我还从未洗过,这还要向你学习了。
你说的用瓷器比用塑料的好,这也不无道理,但我用煮饭用的塑料制品主要考虑花生米一次要制作一斤或更多,这样的容器簸动起来特方便,而且底子是平的,也利于受热均匀,我多次使用后感觉特别方便,也从未发生由于受热变形。需要讨论的是,微波楼并不是用高温加热,而是用微波作用于含水的食物,故对塑料容器没有直接的加热,只是因食品受热后将热能传到容器而已。当然,你一次没有制作那么多的花生米,完全可以用瓷器容器,到底比塑料的要安全一些。祝贺你精心制作花生米成功!哪天到你府上去品尝品尝。

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