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      以前听说刘文彩喜欢吃鸭脚蹼,具体做法是烧红的铁板边放有装了酱油等调料的盆子。放在通红的铁板上的鸭子,痛得跳进盆子,然后被盐水一浸受不了,又返回铁板。往返几次,自已把自已的脚蹼做熟了。如此残忍,比泥鳅钻豆腐更让我毛骨竦然。不知这惨绝的烹饪办法现在还有无介绍,又是怎样评说?

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