zqw事务长

爆炒牛蛙
    牛蛙1斤——2斤（视呷客多少）
    调料：大葱白、生姜、海椒、大蒜子、郫县豆瓣酱
     先将调料下锅着小油炒半熟起锅；放大油猛火炒牛蛙2分钟放入调料，着小汤开即起锅。