南岳体验采茶、炒茶无穷乐趣

老灯火

     游客们在南岳体验采茶、炒茶无穷乐趣/囊裳    文

     俗话说：“名山名水出名茶”。
     2011年4月17日，400余名来自全国各地的游客，有幸亲身体验了闻名天下的南岳云雾茶摘采炒泡全过程。
     南岳云雾茶一般种植在海拔800～1000米的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地，其中以广济寺的云雾茶最有名。山谷终年云雾缭绕，茶树生长茂盛。南岳云雾茶香味浓郁甘醇，久享盛名，早在唐代，已被列为贡品。
     南岳的泉水都是从花岗岩中渗出，水质特别好，冲泡茶叶，汤色明亮清澈，香气清高而味醇。
     南岳堪称名茶、名山、名景、名泉四美俱全。
     游客们对南岳云雾茶赞不绝口。
     现把图片发出来，和大家分享一下：

      南岳云雾茶生长在这样的山谷里。

      
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     漂亮的采茶女

    

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回复 1# 老灯火

采茶之前的茶祖祭奠。
祭祀两位先祖，一位是茶祖炎帝神农氏，另一位是茶神陆羽。

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南岳云雾茶第三道程序——炒茶。
用铁锅炒，手来抓。
手要快，铁锅温度在130度左右，手法得相当高明呀！

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泡茶的水来自南岳铁佛泉，这里的泉水最为甘甜，而且矿物质极丰富。
据说比法国依云的矿泉水还要好。
山下的三星茶楼每天都有专门的运水车来此，运泉水至茶楼泡茶。
很多游客更自带水器盛水回家喝。

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（ 转自红网论坛）

老灯火

回复 2# 老灯火

  上月老三届网友游南岳，镜头最善于抓拍美女的留颜可惜未赶上拍上述采茶美女。

 

点钱的导游小姐

南岳忠烈祠

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回复 5# 友情周末

         2位版主久违了！上月三届网友除游南岳，还在晚清重臣曾国藩诞辰200周年前夕游双峰富厚堂与白玉堂：

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