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标题: 让肯德基的“炸薯条”暴利见鬼去吧！ [打印本页]

作者: 呱叽村溪流 时间: 2011-1-27 21:06 标题: 让肯德基的“炸薯条”暴利见鬼去吧！

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！

2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。

3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！

4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒：千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。

5，把煮过水的薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。

6，速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后随时可以拿出来炸就像超市买的的速冻薯条那样。

7，这个就是冻过之后的薯条。

8，锅中加油加热，用小火炸。分2次，先炸2.5分钟出锅后放着等你想吃的时候再炸一分钟，出锅。

9，油炸示意。

10，好香啊！

11，各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己动手做的又便宜又干净呢！

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作者: zqw事务长 时间: 2011-1-27 22:32

那三个土豆炸成的薯条肯德基要买多少钱啦！

作者: 呱叽村溪流 时间: 2011-1-28 03:31

回复 2# zqw事务长

麦当劳、肯德基薯条是按袋计量的，小、中、大袋的价格分别是6、7、8元！如果按重量卖，1斤大约要卖25元，但实际成本也就3—5元，利润率比房地产还高，赚大了！

作者: 沙漠一棵树 时间: 2011-1-28 06:27

回复 1# 呱叽村溪流

按照您的操作方法，其实很简单。的确是暴利，谢谢！

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