标题: 教您发豆芽 [打印本页]

作者: 俊友 时间: 2011-10-18 19:21 标题: 教您发豆芽

转帖：再发豆芽

再教您种豆芽，方法超撩别！（作者：修行正觉）

过程：

泡豆，催芽

把露白的豆子放进深颜色的布里

包起来，留出一定空间

取一个花盆（或者旧油壶，下面开细孔）铺上2厘米的沙子（沙子一定要先用喷壶喷湿了，湿度不要太大），把包好豆子的布袋一起放进去

盖上沙子，以没过布袋3--4厘米为宜，放到阴凉通风的地方就行

两天后

第四天

第五天瞧，布袋都露出来了，可以吃了.

吃的时候，把布袋整个从沙子里拿出来，洗净外面的沙子，剪去外面的根就可以了。

成品：洁白，笔直，粗壮，口感好

注意：
在发的过程中只需沙子表面的湿润就行，不需要太多的水。这个方法很好的解决了绿豆芽发制过程中的遮光，透气，加压，保湿等一系列的问题。简单！不需要每天去浇几遍水，因为它不是暴露在空气中，减少了感染细菌的机会，所以成功率还是很高的。各位有兴趣的朋友可以再试试。:D

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作者: 隐士安 时间: 2011-10-18 20:12

楼主“教您发豆芽 ”方法还是简单、易行,只是看整个过程眼睛比较吃力(有许多乱码,影响了“清洁度”)。谢谢你的介绍!

作者: 木子慧 时间: 2011-10-18 21:32

回复 1# 俊友 谢谢楼主的介绍！正想学习！可是却看不清文字，图片也只有半张，不知为何？是否麻烦你重新编辑一下再发？谢谢了！

作者: 仁义士 时间: 2011-10-18 22:26

强烈要求重新介绍

作者: 俊友 时间: 2011-10-19 08:14

看了“天涯惓客”的发豆芽的方法，本想转发，谁知出现这麽多乱码，也不知道怎麽删除，想重新编辑电脑又出问题，今早到办公室看重编能否搞好，对不起大家伤了您的眼球。[url][/url]

作者: 不知天命 时间: 2011-10-19 09:14

帮您整理了一下，除了乱码，好像可以了。好像有更直观的：http://www.tianya.cn/techforum/content/96/635821.shtml

作者: 俊友 时间: 2011-10-19 09:46

泡豆，催芽

把露白的豆子放进颜色布里

[attach]152558[/attach]

包起来，留出一定空间

取一花盆（或旧油壶下面开细孔）

铺上2cm的沙子（沙子一定要先用喷壶喷湿了，

湿度不要太大）把包好的豆子布袋放进去

盖上沙子，以没过布袋3-4cm为宜，

放到阴凉通风的地方就行

两天后

第四天

第五天，布袋都露出来了。

把布袋整个从沙里拿出，洗净沙子

剪去外根

洁白、笔直、粗壮、口感好的豆芽制成了。

您不妨一试。

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作者: 俊友 时间: 2011-10-19 09:54

又出错了，最后一付图应该是排在第一付图之后的，又该费大家的眼球了，对不起！

谢谢“不知天命”的帮忙。

作者: 另类人生 时间: 2011-10-19 11:38

学习了！O(∩_∩)O谢谢！

作者: 青青 时间: 2011-10-19 15:07

谢谢俊友同学的详细介绍，我一定去试试，我一直不敢吃豆芽，听说商贩发豆芽用了有毒化学品，现在自己发豆芽就放心了，只是我看就你发的豆芽都沾满了沙子，我的天，洗得干净吗？

作者: 俊友 时间: 2011-10-19 18:42

因隔了布，就不会有沙子了，您最好做个袋子装。

作者: 雪儿 时间: 2011-10-28 16:57

谢谢楼主介绍的好方法，能吃上放心的豆芽了！

作者: 天地人和 时间: 2011-10-29 20:22

谢谢楼主

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