一桌绝对称得上丰盛的菜肴:白斩鸡、脆皮扣肉、酸辣鸡杂、红烧肥肠、浏阳和菜、酱香杏鲍菇、香菜伴千张、沙茶青瓜拌洋葱、火焙鱼、香辣薯粉丝、白灼菜心、凉拌西红柿、五香煮毛豆、清炒瓜苗、油焖榨笋,一箱青岛啤酒,两瓶泸州老窖。本来还要做一道主食——炸酱面(地道京味儿),客未到,免了。
话说来不长,周日明哥儿来了个电话,说龙龙从广州回来,几朋友聚聚,金龙大酒店。一桌十几人,大多熟悉,除了龙龙,都是明哥儿的战友,席间,桂哥悄悄地对我说,还欠着你家一顿酒呢。
话说来又长了一点。
年前我刚从深圳回来,明哥儿来电话叫我去喝酒,在座的我基本熟悉,少说也喝过三次酒了。酒酣之际,我说好久不见了,我做几个菜大伙儿尝尝,聊表心意。时间定在腊月二十五。头天我给明哥儿打了个电话,说约好的不会变了吧?哥说,算了吧,年关大家都挺忙的,以后再说吧。也好。后来的事我都没预见到,客人都找到明哥儿那去了,老先生却说:少瑞少瑞,我忘了告诉大家,聚会取消了!
知道我的反应吗?天哪,太丢人啦!
所以我这次请客是很注意到了这一点,我说,已经定了的事情就不会有改变,大家按时来就是了,东区玫瑰名城某栋某号,在场者都说,哦,那地方我知道。
一大早的我去杀了鸡,买好菜,做好了充分的准备。一下午,我提前蒸扣肉,做凉菜,万事俱备,客到上桌。
面对一大桌菜,给明哥儿打了个电话,动身了吗?来了几个啦?一个都没来!怎么会?你赶紧打电话吧,十六个菜呢,别害死我啊。等啊等,六点七点七点半,怎么还没消息?再打电话:对方电话暂时无法接通!再打,不通!不通!不通!没辙,给桂哥儿打了个电话:我一直等他的通知呢!
天哪,都是老爷们哪!
生气,很生气!
郁闷,很郁闷!
尴尬,很尴尬!
气完了,闷完了,尴尬完了。
我对老公说,吃!喝!什么时候这么奢侈过啊?三个人面对这么一桌子菜!
三个人,顶多动了皮毛,我说,也是好事啊,我不欠他们的啦。
郁闷尴尬都过去了,我解脱了。
还有就是,你若想和我喝杯酒,明天来,保证十六个菜!
白斩鸡、脆皮扣肉、酸辣鸡杂、红烧肥肠、浏阳和菜、酱香杏鲍菇、香菜伴千张、、、、、够了、够了,只看菜名就让我口水直流,我等年事渐高吃多了会消化不良的,莫生气下次招待有如图之食便可也:
聚会取消客又来,十六个菜又没人来,可真是够尴尬郁闷的,你若有客要请就赶紧通知吧,要不然就打网友电话,保管会有人赴宴哦!
(1)请客或者赴宴都是履约,履约也是一种责任。
(2)客人全部“爽约”,那就是你自己“交友不慎”。
(3)何不就近喊我呢?直线距离200米!!
海燕女士莫尴尬、莫郁闷,现在长沙城不比过去,一呼即拢。而今朋友们住的散住的远,又都是爷爷奶奶辈,中间环节一出差异,就有可能出状况。
网帖一发,菜单一报,相信朋友们韵味了。
只是记得下次莫遗漏了我霸哥哦!!!
回复 1# 曾海燕
咯样一桌丰盛的菜,光光看到那些好听的菜名,已钩起我囗水四溢,也是的,咯些朋友太冒口福,还失约,是我跑都跑嬴,下次有咯号机会,海燕姐,一杂电话,我立马赶到浏阳,
回复 8# 西岭望雪
西岭,你搞错啦,海燕是在株洲呢。如果海燕请你,你跑到浏阳去,海燕又会郁闷一盘了。所以,海燕啊,你的那些客人,恐怕就是些“西岭”们了,
学了两个新菜“哈欠打汤”“米汤拉丝”,谢谢隐士安兄!
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