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标题: 看看鸵鸟蛋 [打印本页]

作者: 放牛娃 时间: 2011-1-13 03:12 标题: 看看鸵鸟蛋

在美国只有很少几家超市里能看到卖鸵鸟蛋的。我上次看到过一次，因为我那时的手机不能拍照。等我的新手机买好了，那个很大的鸵鸟蛋很快就卖掉了。这次这家超市又进了鸵鸟蛋，但是比以前看到的要小些，我还是用手机把它照下来与大家分享。
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注意：我在鸵鸟蛋上方放了个鸭蛋，好做对比。

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看价钱是39.99一个，好贵！照样有人买。

作者: 般若 时间: 2011-1-13 07:26

回复 1# 放牛娃

好大的鸵鸟蛋！欣赏了，谢谢放牛娃！

作者: 游客晏生 时间: 2011-1-13 08:00

问放牛娃：这驼鸟蛋的味道怎么样咯，和鹅蛋差不多吧。一个人吃一个蛋肯怕吃不完哦？

作者: 朱纪飞 时间: 2011-1-13 10:29

  1、我没吃过鸵鸟蛋，但吃过鸵鸟肉，部位是鸟脖子，不好吃，拉粗的。
  2、我看见过用鸵鸟蛋做的工艺雕刻，曾惊叹其硕大，因其比较厚，想比雕起来比一般鸡蛋什么的容易。
  3、好象在米国，什么怪东西都有的卖，这即不好看，又不好吃的东东有人买吗？买回去做甚？还40美刀，和三百多块（一枚？）

作者: 包子馒头 时间: 2011-1-13 10:36

鸵鸟蛋如此之大，做出来一餐吃得完吗？

作者: 知足长乐 时间: 2011-1-13 11:09

驼鸵蛋的价格不菲，一是产蛋少，每年只产十几个；二是个头大，一个可抵30多个鸡蛋；三是鸵鸟蛋口感细腻、味道鲜美，营养价值极高。每百克鸵鸟蛋含蛋白质22.54钙质80毫克,铁质4.03毫克。吃鸵蛋也和吃鸡蛋一样，烹蛋法可以层出不穷。

作者: 夏悸 时间: 2011-1-13 14:22

我在烈士公园看见过鸵鸟，但是没有看见过鸵鸟蛋。嘿嘿，开眼了!谢谢放牛娃。春节快到了，妹妹要记得犒劳一下自己啊，买一个鸵鸟蛋，吃过两三天。然后再告诉我们味道如何……

作者: 放牛娃 时间: 2011-1-13 19:56

回上面朋友的问题：这鸵鸟蛋我没吃过，也舍不得买，据说一般是较大的餐馆才来买。我在电视里看见过，有餐馆把很稀少的蘑菇放在鸵鸟蛋里一起煎，一份要卖一千元左右。我上次在这同一超市看到的鸵鸟蛋是白色的，而且个头要大很多。下次再看见，一定照下来与大家分享。

作者: 不知天命 时间: 2011-1-13 20:32

吃过这鸵鸟蛋，味道不怎么地。我将蛋上下各钻个眼，将蛋液接出，加工了一下，画上“和合二仙”，摆在柜中，自我欣赏，也蛮雅致的。

照片 009.jpg

图片附件: 照片 009.jpg (2011-1-13 20:29, 198.07 KB) / 下载次数 22
http://2011.hnzqw.com/attachment.php?aid=4918&k=d9f43ef32c6e1b07013391a975a5a065&t=1732325306&sid=Ka6k2V

作者: 孟晓 时间: 2011-1-13 20:42

长了见识。

作者: 陈词滥调 时间: 2011-1-14 13:57

回复 1# 放牛娃

这种绿色的蛋应该是鸸鹋蛋。鸸鹋也叫澳洲驼鸟，体型比较小，国内有不少地方养殖。大概卖蛋的美国佬也马虎，便简单地标上了个“ostrich egg”. 我们常见的鸵鸟是非洲驼鸟，体型高大，是世界上惟一的一种两趾鸟。非洲驼鸟产白色的蛋，个头也更大。鸸鹋蛋的颜色十分美丽，共分四层，里面还有深蓝、浅蓝和白色三层，是蛋雕爱好者的最爱。
不知天命的驼鸟蛋雕得很漂亮。

作者: 夏悸 时间: 2011-1-14 14:10

不知天命真有创意，自己用鸵鸟蛋做成了漂亮的艺术品，很漂亮啊，雅！

作者: 夏悸 时间: 2011-1-14 14:13

这种绿色的蛋应该是鸸鹋蛋。鸸鹋也叫澳洲驼鸟，体型比较小，国内有不少地方养殖。大概卖蛋的美国佬也马虎，便简单地标上了个“ostrich egg”. 我们常见的鸵鸟是非洲驼鸟，体型高大，是世界上惟一的一种两趾鸟。非洲驼鸟产白色的蛋，个头也更大。鸸鹋蛋的颜色十分美丽，共分四层，里面还有深蓝、浅蓝和白色三层，是蛋雕爱好者的最爱。
不知天命的驼鸟蛋雕得很漂亮。

谢谢妹妹的进一步说明，没有想到关于鸵鸟还有这许多讲究。
妹妹去印尼支教回来了，给我们讲讲那边的风土人情和你们的趣事吧！

作者: 没有忘记 时间: 2011-1-16 00:41

第一次看见鸵鸟蛋的照片。长见识了！谢谢放牛娃！

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