北京餐馆过端午

---异国他乡见闻录（十一）

    6月6日是中国农历五月初五---端午节，虽然美国因为时差问题已经过去了，但我还是问女儿怎么办？她回答：“这好办，到北京餐馆去！”

这家北京餐馆（BEIJING BUFFET）位于市内，是由一对来自西安的王姓夫妻开办的，在当地还颇有名气。为了适应美国市场的餐饮习惯需求，餐馆没有包厢和点菜，而是采取自助的形式，有中西菜肴数十种，很受食客的欢迎。我注意看了一下，美国的食客占了大多数，而且有的是拖儿带女、全家出动，倒是华人还不多。所以，餐馆门口还设置了游戏机供孩子们娱乐玩耍。

我们进去以后，看到品种繁多、色香味俱佳的菜肴，顿时食欲大增、胃口大开。于是，我拿起盘子，每一样菜肴都夹一点，味道真的不错，也是我到美国2个多月以来吃得最过瘾的一餐饭。只是有一点遗憾---没有粽子，因为美国人没有什么端午节的概念，更不知道纪念爱国诗人屈原的历史典故。所以，既没有货源，也没有人吃，可能要到美国大城市华人多的唐人街才有。不过，我在《湖南知青网》和单位QQ群上“吃”了不少粽子，但是都只能“望梅止渴”、“画饼充饥”哟！

五年前，精明能干的王女士就来到美国进行商务考察，发现这里没有中国餐馆。随着中国经济的发展和国际地位的提高，中美交流合作前景广阔。于是，她邀了几个合作伙伴共同投资，在这里租房装修，开办了这家北京餐馆。现在，几个合作伙伴已经退出，她与丈夫雇请了厨师、服务员7人，共同打理这家餐馆，生意还不错。特别是到了周末，食客很多，他们还忙不过来。我女儿是这里的常客，又是他们十岁独生女的老师，有时周末也开车过来给他们帮忙。端午节这天是星期一，所以客人比较少。

王女士还告诉我，现在美国经济不景气，这里的消费水平不高，加上物价上涨、成本增加，生意没有以前好做了。我看了一下价格表，每个成人收费11.4美金，与长沙平和堂自助餐的价格标准差不多。但经营上也有一些不同：他们是先吃饭、后买单，长沙是先买票、后食用；他们的食客要给服务员付小费，长沙不要付；他们是小孩按年龄大小不同收取，长沙则是小孩半价。

我对女儿说：“上次我们去吃冰淇淋，一份就要8美金，加量要加价；这里一餐只要十几美金，而且随便你吃多少，加量不加价。”她笑着回答：“各是各的价，各是各的味！”既然是这样，我开玩笑说：“我愿意一周吃一次自助餐，一月吃一次冰淇淋！”

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        11.4X6.5=74.1人民币,当地美国人的月收入应在5千到8千之间吧?如果这样美国的物价很底啊!长沙人的平均月收在3千左右,吃个自助餐好象起码在60元以上,通程大酒店是120元一位;还真搞不明白为什么美国的收入高物价底?中国人收入底物价高?还大唱红歌说没有X就没有新中国!

回复 1# 知足长乐

     “既然是这样，我开玩笑说：“我愿意一周吃一次自助餐，一月吃一次冰淇淋！””

    你大概打算在美国住一辈子了！

    长沙“竹淇茶楼”也有中式菜自助餐，会员收费30多元一餐还包茶水点心坐一天呢。

回复 4# 石沉大海

 就在芙蓉路上，小吴门站往北一点的东边，具体情况我不清楚，是参加过一次《文艺广场》的活动知道的。

 坐一天就是喝茶聊天，有电动麻将桌，好像另收费。

回复 1# 知足长乐

——长乐兄怎么像间谍？还跑到人家的伙房去了？

    呵呵呵，食品出了问题，你可难逃干系哟！

    真像火哥说的准备长期在格琳达那住下去？

   起名“北京餐馆”，可有烤鸭？可有涮羊肉？

   谢谢！我女儿是志愿者，每月收入1500美金，在这里是低收入者。除了500美金房租和一台小车的费用外，她还要吃饭、穿衣和消费。在长沙，只怕月收入3000元也应付不了哟！

   谢谢！你郎家莫着急，我的返程票早就订好了，不会“乐不思湘”的！

   谢谢！美国警察都没管我，你操什么空心哟？你信火土老哥的，他是湖知网的一坨“闹药”咧！

   谢谢！她这个“北京餐馆”取得好，因为北京是中国的首都，在美国的知名度很高。

   谢谢！没有“烤鸭”，但是有“烤肉串”；没有“涮羊肉”，美国人讲究个人卫生，不会用筷子，更不喜欢吃“洗筷水”！

    谢谢！要得，火土老哥带路、为东、请客，100元大钞就可以一天“了难”。但是，你被茶水胀出了“尿毒症”，他就不负责任哟！

咯扎自助餐馆的厨房就蛮赫人哪！

不是冒烟就是冒火！

   谢谢！王女士看了此照片，战战兢兢地说：“呱叽”大师，您莫赫人啰，敬请网上高抬贵手，我们夫妻出国谋生不容易。解铃还须系铃人，这火是您放的，只有您才能熄灭，拜托啦！

    谢谢！你“炸臭干子卖”的主意搞不成器咧：要油炸，美国人怕有致癌物质；放辣椒，美国人喜欢甜味最怕辣；有臭味，美国人闻哒跑都跑不赢......

谢谢！想吃啵？请看！

    现在这种自助餐很时尚，在广东一带，许多较高档的旅店和KTV都是自助餐，有菜、有烧烤、有汤面、有点心、各色小吃、还有饮料等，但不能拿了又不吃完剩下很多，我觉得很好，很干净，爱吃什么拿什么，很个性化。

    另：长乐兄拍的PP，天空都很蓝，是那儿的天空真是这么蓝吗？问好！

   好帖！但这个帖子的调侃部分，看了肚子都笑痛，

   哈哈哈哈。。。。。。

   谢谢！

   谢谢！这里天天是蓝天白云、艳阳高照，因为美国的环境保护、植树绿化做得好，没有什么污染。

   谢谢您对在下拙文《异国他乡见闻录》的欣赏和鼓励，远握！

      好像是“永明马灯”发帖介绍的“一步两搭桥”附近，“朵朵”的外公就是省政府的参事。祝你赌运亨通，盘盘自摸！

    端午过得好惬意，话也说得有见地！

    好在有个湖知网，美国也就是隔壁！

   谢谢“方子”才女的打油诗鼓励，远握！

谢谢！欢迎来串门，快乐好似神！

   谢谢您的欣赏和鼓励！您既是“行者无疆”，理当不远万里来美国哟，哈哈！

回复 1# 知足长乐

       长乐过端午，一冒划龙船，二冒洽粽子，纸上谈下兵。不是我欠你，你快打回转，中秋节到屋，不用画月饼。

   谢谢！不会到中秋节“画（月）饼充饥”，我现在已经进入回国“倒计时”了！

   谢谢！你郎家莫气躁，到美国“卖人肉包子”的“馊点子”是她自己出的哟！