泸沽湖的浅水里生长着一种植物，学名叫“波叶海菜花”。不知最初是哪个促狭鬼把它叫成了“水性杨花”，于是到过泸沽湖的人都知道这种特有的植物叫“水性杨花”。去泸沽湖的路上，饶舌的司机在车上就大谈起“水性杨花”。这种水草是完全长水里的，当阳光照射在水面，白色的花就会开放，这样一来，该叫做“水性阳花”才对。

到泸沽湖才得见“水性阳花”的真容。波光粼粼的蓝色湖面上，散布着星星点点的白色小花，那就是被叫做“水性杨花”的波叶海菜花。它既随波逐流，却又立场坚定，当湖面的浪潮推过来，海菜花便随之飘过来，当浪潮退下去，海菜花便也飘过去。不管如何在水中飘，长达二三尺纤细的茎却是连着根，紧紧抓住湖底的泥土的。想来这种植物也是有旅行的习惯的。如果大浪把它连根拔起，飘到另一个地方，还是可是重新扎根生长的。

波叶海菜花是泸沽湖特有的植物，除了泸沽湖，丽江的玉河里也见到这种植物。植物学分类是水鳖科水车前属，当地摩梭人称之为“开普”。本地人用来当蔬菜，是一道不错的菜。

湖边可见星星点点的就是“水性杨花”

最初常被刚来的人看成是水面的污染物

晨光下的“杨花”开放了

水中快要开的“杨花”

丽江的玉河中盛开的“杨花”

玉河也是“杨花”生长的地方

      看陈词老师的帖子长见识，这花叫“水性杨花”哦，去年我们去云南也见过的。谢谢老师。

回复 1# 陈词滥调

原来这东西不有这么好听的名字，跟着陈词就是能学到好多这方面的知识

蔡家湾说得没错　我们在草海里游览时，也看到过这种菜，阿莲父亲告诉我们它叫海菜，也许因为它生长在草海里吧。

阿莲的父亲还专门采了上来，后来被保护站的人看到罅，才不再扯。

这菜在大理城里，阿铭的朋友第一餐请我们吃时，饭店里只有开花了的，虽然说是特产，但因为很多别的菜味道重　竟然不觉得它有什么特别；

后来在阿莲家，阿莲父亲把从草海里扯到的清理里　花全部摘下来给他们家的猪吃，我们只吃那长长的茎，那味道就出来了，有点吃四川贡菜的脆。

早有耳闻，未曾见识过，这回开眼了！

去年到云南第一次见到它，第一次品尝了它，今天才知道它的大名“水性杨花”