苔途觅拾5

        欢声笑语莱茵阁

  一餐饭，能吃多少个菜？几个，十几个，了不起二十几个？那还得是在宴席上吧。吃过六、七十个不同样的菜一餐的吗？得用十几张桌子接起来才摆得下的那种，是的，没有那个酒楼餐馆有这么大的排场，特别是，“厨师”是清一色的黄埔后裔，绝无仅有的吧。就在南郊公园山顶，就在母亲节那天，一场浪漫喜庆的聚会让莱茵阁内外溢满了欢乐。

上午九时许，三三两两的人们就往山顶汇集，无一例外，每人都提着大包小包的，那里面装的是各自精心烹饪的菜餚。

长蛇阵般的桌子一字排开，近百只碗盘陈列其上：冷的热的，晕的素的，洋的土的，炒的炖的；凉拌鱼腥草，红烧麂子肉，自制葡萄酒，现场制作水果沙拉；鸡鸭鱼肉，萝卜酸菜，有邵阳的鸭血丸子，有福建的红烧尤鱼卷，有竹屉装的珍珠园子，有蒸盆盛的木耳高汤，风格各异，五花八门，那些镘头凉面还不算在其中。不少人总怕带少了菜，同样的菜装了几个盒子，更有热心的，除准备菜以外，还为大家备好了餐后水果。“这是什么？”众人循声望去，只见一个贴有菜名和制作者名字的空塑料袋正放在桌子上。原来几位热情过度的实在等不及开席就把袋子里的饼子瓜分了，真是“饼子早已肚里去，空留袋子馋悠悠”。

十一点刚到，一些人就围着餐桌“不忍离去”了，更有那按捺不住的，揭开这个蓋子看看，说看了就想吃，夹夹那个菜瞅瞅，夸水平肯定高。面对如此热情的食客愈来愈多，主持人只得提前宣佈：“开动”！

近百人一齐开动，场面可谓壮观，吃相各异，热闹非凡。扩音器里不时传出组织者的提醒：“别光顾着吃，记得投票！”有人大声喊：“吃了我的菜，记得投我一票！”立马有人回应：“不准拉票！”这边有人吆喝：“早上刚炒的，还热着咧，快来吃呀！”引来众多试味者；那边又有自卖自夸的：“这是我家乡正宗特产，外面买不到的！”惹发一片啧啧称赞。有从这头吃到那头，计划每个菜都要尝到的，有守着几个菜舍不得挪位子，大有不见碗底不罢休的驾式的，有狼吞虎咽风扫残云样的，有浅尝细品慢吞细咽型的，吃得热闹笑得畅快，“干杯！”所有的杯碗一齐高高举起，把欢乐洒向四面八方！

酒足菜饱，投票评比。评委一再叫“苦”：好菜太多，难决高低。总算评出六名优胜者，获奖感言是大家代言的：“请我们到你家再去吃一回！”

七手八脚刚把场地清扫好，文艺演出急着开始了。

有早就准备好的节目，也有当场现编现演即兴发挥的，六旬小妹婀娜多姿的傣族独舞，身着彩裙的蒙古群舞，这边夫妻对唱苗家山歌余音未了，那边异域风情的印度语又叽哩咕噜唱响了。有黄埔军校校歌的慷慨激昂，也有唱给母亲的拳拳深情，民族舞交谊舞广场舞，独唱对唱合唱，这里才演罢，那边又登场，目不睱接，笑声串串。大家都是观众，大家都是演员，自我欣尝，自我陶醉，自我感叹：真是人才济济呀！

歌声笑声叫好声，惊飞了树上的小鸟，引来不少游客驻足观看。

天气是出奇的好，刚入夏，气温直飙三十四度，四周尽管树阴婆莎，，风还是不带多少凉意，但寻找快乐的人热情更比温度高，宁可随着树阴不时挪动座位，也舍不得退出聚会。“疯”得那么忘情，乐得如此放松，尽情享受自己的快乐。在“我们举杯”的合唱声中，演出似乎该结束了，但大家意犹未尽欲罢不能，“自由表演”还才开始呢。一曲情意绵绵的“你到底爱那一个”惹得众人开怀大笑，新疆舞的扭脖子吸引了多双瞪大的眼睛。下午四时半了，歌声还在山间绿树中缭绕。

今天，我们在品尝不曾有过的青春快乐，我们在享受本应属于我们的多彩生活，兰天白云，真好。                                                                                                                            

                     回味！

回复 1# 吟痕

黄埔后裔《长街宴》菜谱：

 1.笋子炒肉         ……蒋守香
 2.白辣椒猪雪丸  ……火土重生
 3.尤鱼木耳炖肉  ……冬去春来
 4.凉拌蒜苗丝     ……黄慕渝
 5.红烧鱿鱼卷     ……黄慕渝
 6.自制榨菜        ……邓尤远
 7.白辣椒炒腊鱼  ……邓尤远
 8.香菇炒肉        ……古潭静子
 9.板栗烧排骨     ……兴连哥
10.红烧猪脚       ……西岭望雪
11.红烧肉          ……洋葱
12.青豆酸菜肉泥 ……冰激凌
13.抱盐鱼         ……周丽娜
14.香干炒腊肉   ……姜冠文
15.葡萄酒         ……罗娜娜
16.红烧鱼块      ……金穗
17.凉拌黄瓜      ……董蕊珠
18.凉拌西兰花   ……去西奇
19.油爆虾         ……莫任芳
20.五彩香烩      ……姚青民

21.川豆炒肉       ……梁幼丽
22.西红柿          ……梁幼丽
23.蛇皮腊黄瓜    ……永明马灯
24.风叶鱼          ……草叶
25.啤酒鸭          ……而立
26.黄焖带鱼       ……王时燕
27.云耳炒鸡       ……天天
28.蚂蚁上树       ……念想
29.酱椒鸡丁       ……布衣
30.素三丁          ……布衣
31.珍珠糯肉丸    ……渠江飞龙
32.油炸花生米    ……柳园培
33.红烧肉          ……游客晏生
34.香干回锅肉    ……蔡烈武
35.凉拌阿笋丝    ……常德女孩
36.豆腐拌皮蛋    ……常德女孩
37.辣椒萝卜       ……袁曼萍
38.凉拌海蜇皮    ……匡冰虹
39.凉拌黄瓜       ……王宗惠
40.蒜炒素肉条    ……王宗惠

   呤痕的文章写得真好，绘声绘色的又把我们带回来南郊。

   美味的食品，欢乐的团聚。洪亮的歌声，妙曼的舞蹈……呵呵，谢谢呤痕有趣而全面的总结！

我总想要是能图文并茂多好，可惜我还不会发照片。谢谢去西奇、西岭望雪、金穗、夏悸等位朋友的帮助使帖子增色很多，谢谢啦！                                      

友情敬复 1# 去西奇 西岭望雪 金穗 夏悸 诸君

好文细品呤

快乐可留痕

心有长街宴

日日会诸君

67. 凉面热心肠 ……友情周末 

（复楼下诸君子：俺迟到未登记，不怪众义工，帖出是怕误会俺是没有“入场卷”的“食客”）

  黄埔后裔欢乐长街宴活功成功，充分展示了我们的团结友谊。美味的莱肴，欢乐的歌声，轻盈的舞姿让我们回味。义工们无私的奉献、知青朋友们热情参予让我们感动。

  谢谢呤痕妙笔生花的美文。

嗬嗬，友情周末把我的网名也用在其中，“你太有才了！”

今儿个网上吟痕以文宴诸君，可俺就是个小人，咋就老想着啥时真个撮他一顿呢。。。

回复 7# 友情周末 67. 凉面热心肠 ……友情周末

      友情版主带的应该叫“热心肠凉面”为好，否则连面带心肠都被吃完了，岂不太馋了？