
标题: 湘潭昭山农村摆喜酒的大场面(组图) [打印本页]
作者: 老灯火 时间: 2011-4-27 19:24 标题: 湘潭昭山农村摆喜酒的大场面(组图)
湘潭昭山农村摆喜酒的大场面(组图)/ 湘中汉子
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作者: 老灯火 时间: 2011-4-27 19:33
回复 1# 老灯火
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作者: 老灯火 时间: 2011-4-27 19:41
回复 2# 老灯火
(转自 红网论坛)
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作者: 老灯火 时间: 2011-4-28 00:18
回复 3# 老灯火
湘潭昭山镇离衡州郊区不过百公里,乡下喜庆宴席似有许多相近之处?前2年六姑妈90大寿,场面也与昭山一般:
1.头碗主角“黄雀肉”

2.加工好待切片装碗的蛋片

3.装碗底的枸杞鸡块

4.头碗上蒸笼

5.土菜班子加工忙

8.寿筵上乡下童子欢天喜地飞脚走

9..准备开席

(07.5发本栏目)
作者: 哥巴 时间: 2011-4-28 07:34
回复 4# 老灯火
虽然是自家搭棚摆酒,那菜却做得象模象样,不比大酒店的差呢!
作者: 马畔闲人 时间: 2011-4-28 16:25
有地方自己家摆酒更热闹,随意,搞的菜也许比酒店的更新鲜些呢。
作者: 隔山唱歌 时间: 2011-4-30 10:20
自家摆酒别有情趣,菜式丰富,色香味俱佳。可惜拥挤逼仄的城市做不到了,只能羡慕。
作者: 晴天蓝蓝 时间: 2011-5-1 15:59
这里自家摆酒菜的花样与酒家一样好了。比我们这里好些,至少要好看些。菜的花样很多。人民的生活水平高了,摆酒也水涨船高,比以前更丰富多彩了,但人民吃得却比以前少很多了,大家不缺吃,也知道少吃比多吃更健康。吃得质量好了。
作者: 岁月 时间: 2011-5-12 10:12
农村摆喜酒的大场面真是气派,自家摆酒菜的花样与酒家还要多、还要好。你看,还摆上了贵州茅台。
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作者: 岁月 时间: 2011-5-12 10:14
真好吃!看了流口水了!
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作者: 岁月 时间: 2011-5-12 10:17
这样的大蒸笼好久没见过了。
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作者: 淡淡秋月 时间: 2011-5-20 13:11

你看,湘潭昭山农村摆酒的档次还满高呢,还摆上了贵州茅台。
作者: 淡淡秋月 时间: 2011-5-20 13:14

看这扣肉做的:肉酥色正!我都闻到香味了!岁月最喜欢吃这道菜了,哪怕吃了血压升高都要吃!!
作者: 老灯火 时间: 2011-5-22 11:12
回复 13# 淡淡秋月
岁月与淡淡秋月好!湖南各地口味是相近的,永州市零陵区未去,过去出差冷水滩是常去的。3月底双峰、南岳游因故未能相会,希望在6月江永活动中大家欢聚。
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