标题: 湘潭昭山农村摆喜酒的大场面(组图) [打印本页]
作者: 老灯火 时间: 2011-4-27 19:24 标题: 湘潭昭山农村摆喜酒的大场面(组图)
湘潭昭山农村摆喜酒的大场面(组图)/ 湘中汉子
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作者: 老灯火 时间: 2011-4-27 19:33
回复 1# 老灯火
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作者: 老灯火 时间: 2011-4-27 19:41
回复 2# 老灯火
(转自 红网论坛)
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作者: 老灯火 时间: 2011-4-28 00:18
回复 3# 老灯火
湘潭昭山镇离衡州郊区不过百公里，乡下喜庆宴席似有许多相近之处？前2年六姑妈90大寿，场面也与昭山一般：
1.头碗主角“黄雀肉”
2.加工好待切片装碗的蛋片
3.装碗底的枸杞鸡块
4.头碗上蒸笼
5.土菜班子加工忙
8.寿筵上乡下童子欢天喜地飞脚走
9..准备开席
(07.5发本栏目)
作者: 哥巴 时间: 2011-4-28 07:34
回复 4# 老灯火
虽然是自家搭棚摆酒，那菜却做得象模象样，不比大酒店的差呢！
作者: 马畔闲人 时间: 2011-4-28 16:25
有地方自己家摆酒更热闹，随意，搞的菜也许比酒店的更新鲜些呢。
作者: 隔山唱歌 时间: 2011-4-30 10:20
自家摆酒别有情趣，菜式丰富，色香味俱佳。可惜拥挤逼仄的城市做不到了，只能羡慕。
作者: 晴天蓝蓝 时间: 2011-5-1 15:59
这里自家摆酒菜的花样与酒家一样好了。比我们这里好些，至少要好看些。菜的花样很多。人民的生活水平高了，摆酒也水涨船高，比以前更丰富多彩了，但人民吃得却比以前少很多了，大家不缺吃，也知道少吃比多吃更健康。吃得质量好了。
作者: 岁月 时间: 2011-5-12 10:12
农村摆喜酒的大场面真是气派，自家摆酒菜的花样与酒家还要多、还要好。你看，还摆上了贵州茅台。
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作者: 岁月 时间: 2011-5-12 10:14
真好吃！看了流口水了！
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作者: 岁月 时间: 2011-5-12 10:17
这样的大蒸笼好久没见过了。
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作者: 淡淡秋月 时间: 2011-5-20 13:11
你看，湘潭昭山农村摆酒的档次还满高呢，还摆上了贵州茅台。
作者: 淡淡秋月 时间: 2011-5-20 13:14
看这扣肉做的：肉酥色正！我都闻到香味了！岁月最喜欢吃这道菜了，哪怕吃了血压升高都要吃！！
作者: 老灯火 时间: 2011-5-22 11:12
回复 13# 淡淡秋月
岁月与淡淡秋月好！湖南各地口味是相近的，永州市零陵区未去，过去出差冷水滩是常去的。3月底双峰、南岳游因故未能相会，希望在6月江永活动中大家欢聚。
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