标题: 糖罐子 [打印本页]
作者: 子耿子 时间: 2011-4-26 22:24 标题: 糖罐子
春末夏初,山花烂熳,到野外走一走。一蓬蓬的糖罐子花,勾起儿时摘糖罐子的回忆。
小时候住在岳麓山,糖罐子是我们秋天最常吃的野果之一。因为果实的形状像一个小瓦罐,味道又很甜,所以大家都叫这种野果糖罐子。秋风起时,糖罐子有的绿中带红,有的红中带紫,饱含糖分的果子由内向外发散着一种油脂般半透明的亮光,这些成熟的信息引诱着孩子们漫山遍野去找糖罐子吃。
吃糖罐子不是一件易事,上面密布尖利的小刺,采摘时难免手上被扎几下,有时还要忍着痛,很费事地找针把刺从肉里挑出来。但这从来没有吓倒过我们。大家会很小心地从侧面把小刺弄倒,再把刺弄干净。有人急着吃,会用脚像擂毛栗子那样先把糖罐子踩着擂一下,既快又安全。吃的时候就要注意嘴巴别沾上泥。
糖罐子咬开后,里面的种子上还裹着一些很硬的小毛刺,一定要剔除干净。不小心吃到口里,会扎得很难受。待到果子变成两片很小的船,就可以尝美味了。有的很甜,有的酸中带甜,有的成熟得过了头,甜中带着一股很香的酒味。嚼一嚼,唆一唆,吐掉渣,再吃一个,尽情享受大自然的恩赐。
学了生物课以后,我对糖罐子百思不得其解。苹果,梨子都是光光的,为的是让鸟兽吃了果子帮它传播种子。糖罐子很甜,应该也是为了引诱鸟兽,但为什么果子上又长满尖刺,不让别人吃呢?如果是像苍耳子那样,利用尖刺让野兽把果子带到别处,那它又何必费事那么甜呢?这件事一直没有答案。但我后来知道糖罐子学名叫金樱子,植株的各部分都可以入药。我们吃的糖罐子,更是利尿补肾的良药。
随着城市化进程的加快,城市无论近郊还是远郊,真正的山野已不多见了。糖罐子这种野花,也很难进入寻常城里人的视野。公园,风光带,红花绿草,不能说不绿,也不能说不美。但总觉得掺杂了太多的人为因素,少了一些“长城外,古道边,荒草碧连天”,“枯藤老树昏鸦”的诗意。
糖罐子花不艳丽,很朴素,圣洁的白色花瓣中,一圈黄色的花蕊,透出阵阵清香,沁人心脾。花蕊上沾满花粉,花心中有蜜汁,蝶飞蜂绕,显出无限春意。
“蜜蜂不落刺蓬柯,蜜蜂落在鲜花上”,这是电影《阿诗玛》里的一句歌词。如果一只蚱蜢落在鲜花上呢,能不能也写一首歌?我看着那只啃食糖罐子花的小蚱蜢,不禁心生怜悯。想吃花就吃吧,这不是你的错。吃几口糖罐子花,不会对自然造成任何损害。我倒是想对我的同类讲一句:给糖罐子花一点生存空间吧,没有野花的世界绝不是完美和谐的世界。
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作者: 雨晴 时间: 2011-4-26 22:36
糖罐子,这个名字很形象生动。每当我在靖县野外看见这些东东时,就会告诉随行的朋友;这是糖罐子!
靖县有的地方叫“刺果啷”。
作者: 楚风 时间: 2011-4-26 23:22
糖罐子是我们小时候在岳麓山上最喜欢采摘的食物,还有酸枣子、鸟柿子、毛栗子等,要想吃,都要费点劲。不像现在拿钱买就是。
子耿子兄小时候也是住在岳麓山下的?
作者: 向北挺进 时间: 2011-4-26 23:59
这种糖罐子酸酸的、涩涩的、还有点甜,小时候我也吃过。找到一颗大大的糖罐子所带来的喜悦远远大于去吃它。这就是童心。真是美好的回忆。谢谢子耿子兄的美文美图。
作者: 晓泛 时间: 2011-4-27 08:28
糖罐子是我们小时候在山上最喜欢采摘的食物,还有酸枣子、鸟柿子、毛栗子等,要想吃,都要费点劲。不像现在拿钱买就是。
儿时的回忆很有趣!回味无穷!
作者: 呵呵 时间: 2011-4-27 09:42
好美的散文,勾起了我们儿时的记忆,久违了的糖罐子,下次回靖县应该能见到你。
作者: 雨后斜阳 时间: 2011-4-27 11:05
糖罐子,真形象!酸甜苦辣的童年不知愁滋味,糖罐子、桑椹,至今却没有忘怀。
作者: 子耿子 时间: 2011-4-28 14:14
衷心感谢雨晴,楚风,向北挺进,晓泛,呵呵,雨后斜阳的欣赏和跟帖。我从1953年起,在岳麓山住了十年。住在云麓宫直着下来,离黄、庞二烈士墓约100米的桃园村26号,要按当时的讲法,就是上桃园村,是村子的最高处。就整个湖大的家属区来讲,也可能是最高的地方了。那时可是正宗的岳麓山人啊。
作者: 落家山人 时间: 2011-4-29 16:12
小时候只记得吃糖罐子,却从没注意过它开的花。你别说,拍到照片里,还蛮漂亮!
我们桃园村是从云麓宫下来,经穿石坡,往下直走,即到。风景优美,真乃世外桃源!
作者: 子耿子 时间: 2011-5-3 21:20
回复 9# 落家山人
谢谢落家山人的跟帖!岳麓山是我们共同的乐园,我们在一起渡过了最难忘的金色年华。
作者: 去西奇 时间: 2011-5-9 22:31
我们新至善村的小孩全都吃过糖罐子,秋天,我们放学回来就成群结队去村后的山上摘了吃,那段时期,我们的手臂腿上到处都有被糖罐子带刺的枝条划出一道道血痕,仍前仆后继。那那种深红和棕红色的糖罐子最甜。谢谢耿兄把我带回那个年代。
作者: 良良哥 时间: 2011-5-11 15:00
子耿子的糖罐子文,美文也。
岳麓山的糖罐子属细塘坡处的为上品。
作者: 芝麻开排 时间: 2011-5-16 07:26
“糖罐子”开白花结黄果,浑身带刺,靖县人俗称刺果子、刺果郎,生长于丘陵荒郊,成熟后呈红黄色,甜如蜂蜜。在那物质缺乏的我们孩提时代,相信很多人都吃过。
现在每到秋季,靖县农贸集市有人出售,2-3元一斤,人们买来用米酒浸泡,称为刺果酒,食之甜中带香,有补肾、利尿、提神之功效,是正宗的绿色保健飲料。
作者: 子耿子 时间: 2011-5-18 14:16
谢谢去西奇、良良哥、芝麻开排的欣赏与点评!
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