前几天，参加了一个心血管会议，心血管专家介绍了一些除了药物以外对心血管有好处的一些食物，可用下面食物辅助降低血脂；
大豆：含人体必需的八种氨基酸、多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇。
黄瓜：黄瓜中含有细纤维，促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇。另外，黄瓜中含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适用于心血管患者。
蘑菇：含有一种嘌呤衍生物，有明显降血脂作用。
大蒜：含有挥发性辣味素，可清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用。
洋葱：含有三烯丙基二硫化物及硫胺基酸，有良好的降血脂作用。
生姜：含有油树脂，可抑制人体对胆固醇的吸收。
茶叶：降低胆固醇明显。
蜜橘：加速胆固醇的转化，降低胆固醇和血脂含量。
香菇、黑木耳：能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白增加。
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发表于 2011-11-2 16:06
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发表于 2011-11-2 16:55
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