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酃酒，又名湖之酒,衡酒。是中国古代十大贡酒之一，也是我国历史最悠久的名酒，至今已有三千年的历史。西晋、南北朝、隋唐为宫廷贡酒和皇家太庙祭酒。酃酒以“芬香、味和、色醇”而闻名！

中华酃酒源远流长

人们读到“关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑”时，往往联想到书中自有颜如玉。读李白《将进酒》“将进酒，君莫停。与君歌一曲，请君为我侧耳听。钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒。”感受到人生快事莫若置酒会友，喝得兴起，于是满腔不合时宜借酒兴诗情，来一次淋漓尽致的发抒。

读洛夫《诗人与酒》一文“独自小饮两杯，浅斟慢酌，自得其乐，将一日的疲惫，千岁的忧虑，在一俯一仰之间化为逝去的夏日烟云。如说饮酒是一种艺术，独饮近乎一种哲学。一杯在手，适量的酒精有助于思想的飞翔，如跨白鹤，如乘清风，千秋与万载，碧落与黄泉，都在一小杯一小杯之间历尽；既无人催饮，更不虞有人会把烟灰掸在你的菜盘中，头发上。独饮通常微醺而罢，如一时克制不及，弄得个酩酊大醉，那就更有了不必洗澡换衣的借口，倒头便睡，享受着‘众人皆醒我独醉’的另一番乐趣”。深有同感，独酌是饮酒的最好形式，是一种最高境界的饮酒。

大年初一，远隔家乡，一个人，一壶酃酒，独酌，独坐电脑前，点击湘江网，走进《湖湘文化》论坛里，悠闲地欣赏网友们的美文。几杯酃酒下肚后，浓浓的缕缕乡愁尤然而生，人生多飘零，酒抒乡情愁肠。慢慢地一口一口啜着，愁情带点涩，却又感到微醉微晕，回首，繁华已尽，往事如烟......

随着酒后的灵感不绝而来，音画已在我脑海形成，就象家乡的湘水哗哗地流淌。借助酃酒飞扬音画的香魂，或以音画增添酃酒的意趣，家乡的酃酒，也随着酒香飘向3000年长城之上......此刻，最能感受到就是那纵贯数千年的酒香。湘江网的诗歌、文学必将延续，酒的影子和酒的灵感也必将延续，源远流长。

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