真的开洋荤
---异国他乡见闻录(三)
在第一集中,“隐士安”跟帖云:“开洋晕啦!开洋晕啦!我们大家开洋晕啦…… ” 其实,此“洋晕”非彼“洋荤”,只是晕头转向地说说而已。下面,介绍一下我真的开洋荤。
话说“复活节”这天中午,格琳达夫人全家团聚、欢度节日,也盛情邀请我参加。事前,她就征求我的意见:“我们美国的菜肴可能不合您的口味,请不要介意,可以随意享用。”我回答:“没问题,西餐我没吃过,更没有与外国人吃过,第一次真的开开洋荤,也好!”
格琳达夫人今年67岁(老伴已病逝),膝下有3个儿子、1个女儿,还有16个孙子、孙女,真可谓儿孙满堂。他们从车库里搬出4张活动长桌,拼成一张大长方桌,铺上红桌布,摆放一些鲜花,四周摆放十几把椅子。大家在室外露台共进午餐,气氛既热闹又温馨。
前一天,格琳达夫人就在超市买回了2大坨肉,放进一个椭圆形的电瓷锅里,加入一些我不知道的佐料,通电煮了8个小时,最后煨成了一锅肉泥。在儿媳的协助下,格琳达夫人又做了不少菜肴。她还请我用进口的优质泰国大米煮了一锅香喷喷的米饭,供大家食用。不过,他们不象我们中国摆放一大桌,而是采取自助的形式,各取所需。
饭前,格琳达夫人带领全家人闭上双眼,两手抱胸,默默祈祷,感谢上帝的恩赐。然后,先小孩、后大人在厨房里拿着盘子夹食物,大家再到露台大餐桌上共进午餐。我也学着他们,装模作样地拿着刀叉吃西餐、开洋荤。其中,有一个用锡皮纸包着的大家伙,我以为是“热狗”,结果打开一看,原来是一个烤熟了的大土豆,差点闹出笑话来了。
这时,进来一对漂亮的青年男女。女孩用中文给我打招呼:“您好!”她还主动介绍男孩是她的朋友。我笑着回答:“应该是男朋友,帅哥!”逗得大家又笑了。原来,这女孩是格琳达夫人的长孙女,也是我女儿的学生,所以会说中文。而且,她钢琴弹奏得很好,还是我小外孙“天天”的老师哩。
席间,大家自由自在地进食享用,长辈与晚辈无拘无束地交谈,充满了大家庭的温馨。格琳达夫人的三儿子拿着一个“苹果”袖珍电脑,对着它说了一些英语,又将它递给我看。上面显示出:我们随时欢迎您到北方来,骑我的马。原来,他们家住在犹他州的首府--盐湖城,还拥有一个牧场。我看了后,连声说:“Thank you 谢谢!”
午餐后,儿孙们都要回去了。格琳达夫人还要给孙儿们发红包,但不是发、而是找。孙儿们在屋里到处寻找,最后都喜笑颜开地得到奶奶给的、写了节日祝福语的小红包。这些事先我并不知道的、充满情趣的场景,我赶紧拍摄下来了。
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