返回列表发帖

俊友

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

下放地: 沅江草尾挂角

头衔: 小知青

1楼 跳转到 » 倒序看帖

打印

字体大小: tT

发表于 2011-10-18 19:21 | 只看该作者

教您发豆芽

转帖：再发豆芽

再教您种豆芽，方法超撩别！（作者：修行正觉）

过程：

泡豆，催芽

把露白的豆子放进深颜色的布里

包起来，留出一定空间

取一个花盆（或者旧油壶，下面开细孔）铺上2厘米的沙子（沙子一定要先用喷壶喷湿了，湿度不要太大），把包好豆子的布袋一起放进去

盖上沙子，以没过布袋3--4厘米为宜，放到阴凉通风的地方就行

两天后

第四天

第五天瞧，布袋都露出来了，可以吃了.

吃的时候，把布袋整个从沙子里拿出来，洗净外面的沙子，剪去外面的根就可以了。

成品：洁白，笔直，粗壮，口感好

注意：
在发的过程中只需沙子表面的湿润就行，不需要太多的水。这个方法很好的解决了绿豆芽发制过程中的遮光，透气，加压，保湿等一系列的问题。简单！不需要每天去浇几遍水，因为它不是暴露在空气中，减少了感染细菌的机会，所以成功率还是很高的。各位有兴趣的朋友可以再试试。:D

回复引用

评分报告使用道具

隐士安

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

下放地: 沅江

昵称: 隐士安
头衔: 版主

2楼

发表于 2011-10-18 20:12 | 只看该作者

楼主“教您发豆芽 ”方法还是简单、易行,只是看整个过程眼睛比较吃力(有许多乱码,影响了“清洁度”)。谢谢你的介绍!

TOP

木子慧

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

下放地: 沅江县

头衔: 知青元老

3楼

发表于 2011-10-18 21:32 | 只看该作者

回复 1# 俊友 谢谢楼主的介绍！正想学习！可是却看不清文字，图片也只有半张，不知为何？是否麻烦你重新编辑一下再发？谢谢了！

TOP

仁义士

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

下放地: 沅江草尾

头衔: 知青元老
(知青满哥)

4楼

发表于 2011-10-18 22:26 | 只看该作者

强烈要求重新介绍

TOP

俊友

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

下放地: 沅江草尾挂角

头衔: 小知青

5楼

发表于 2011-10-19 08:14 | 只看该作者

看了“天涯惓客”的发豆芽的方法，本想转发，谁知出现这麽多乱码，也不知道怎麽删除，想重新编辑电脑又出问题，今早到办公室看重编能否搞好，对不起大家伤了您的眼球。[url][/url]

TOP

不知天命

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

下放地

头衔: 版主

6楼

发表于 2011-10-19 09:14 | 只看该作者

帮您整理了一下，除了乱码，好像可以了。好像有更直观的：http://www.tianya.cn/techforum/content/96/635821.shtml

TOP

俊友

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

下放地: 沅江草尾挂角

头衔: 小知青

7楼

发表于 2011-10-19 09:46 | 只看该作者

泡豆，催芽

把露白的豆子放进颜色布里

[attach]152558[/attach]

包起来，留出一定空间

取一花盆（或旧油壶下面开细孔）

铺上2cm的沙子（沙子一定要先用喷壶喷湿了，

湿度不要太大）把包好的豆子布袋放进去

盖上沙子，以没过布袋3-4cm为宜，

放到阴凉通风的地方就行

两天后

第四天

第五天，布袋都露出来了。

把布袋整个从沙里拿出，洗净沙子

剪去外根

洁白、笔直、粗壮、口感好的豆芽制成了。

您不妨一试。

3.jpg (54.76 KB)

TOP

俊友

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

下放地: 沅江草尾挂角

头衔: 小知青

8楼

发表于 2011-10-19 09:54 | 只看该作者

又出错了，最后一付图应该是排在第一付图之后的，又该费大家的眼球了，对不起！

谢谢“不知天命”的帮忙。

TOP

另类人生

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

下放地: 沅江

头衔: 老知青

9楼

发表于 2011-10-19 11:38 | 只看该作者

学习了！O(∩_∩)O谢谢！

另类人生

TOP

青青

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

下放地

头衔: 版主

10楼

发表于 2011-10-19 15:07 | 只看该作者

谢谢俊友同学的详细介绍，我一定去试试，我一直不敢吃豆芽，听说商贩发豆芽用了有毒化学品，现在自己发豆芽就放心了，只是我看就你发的豆芽都沾满了沙子，我的天，洗得干净吗？

TOP

俊友

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

下放地: 沅江草尾挂角

头衔: 小知青

11楼

发表于 2011-10-19 18:42 | 只看该作者

因隔了布，就不会有沙子了，您最好做个袋子装。

TOP

雪儿

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

下放地: 长沙县广福乡

头衔: 知青元老

12楼

发表于 2011-10-28 16:57 | 只看该作者

谢谢楼主介绍的好方法，能吃上放心的豆芽了！

TOP

天地人和

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

下放地: 沅江复兴兴南6队

头衔: 知青VIP

13楼

发表于 2011-10-29 20:22 | 只看该作者

谢谢楼主

TOP

返回列表

教您发豆芽

转帖：再发豆芽

[收藏此主题] [关注此主题的新回复]

[通过 QQ、MSN 分享给朋友]