湖南知青网论坛2011年度 » 天下知青茶座 » 让肯德基的“炸薯条”见鬼去吧！

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呱叽村溪流

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发表于 2011-1-28 03:37 | 只看该作者

让肯德基的“炸薯条”见鬼去吧！

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！

2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。

3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！

4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒：千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。

5，把煮过水的薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。

6，速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后随时可以拿出来炸就像超市买的的速冻薯条那样。

7，这个就是冻过之后的薯条。

8，锅中加油加热，用小火炸。分2次，先炸2.5分钟出锅后放着等你想吃的时候再炸一分钟，出锅。

9，油炸示意。

10，好香啊！

11，各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己动手做的又便宜又干净呢！

人生一世走呷运，酸甜苦辣都尝尽，但愿记忆皆美好，横扫坎坷立苍穹！

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昵称: 般若
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2楼

发表于 2011-1-28 03:44 | 只看该作者

回复 1# 呱叽村溪流

绿色又环保！这个办法好极了！谢谢溪流君！

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3楼

发表于 2011-1-28 08:53 | 只看该作者

想不到呱叽兄弟还这么能干啊！这样自己做起码油就可以保证是好的，给孩子们吃也放心。
谢谢呱叽图文并茂的详细介绍，估计很多人都会学的。

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4楼

发表于 2011-1-28 09:19 | 只看该作者

那是暴利！昨日带孙伢子路过肯德基他说要吃薯条，我买一小份要7块钱，只怕还冒得一杂土豆，是赚得大，但偏偏生意好。

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(知足长乐)

5楼

发表于 2011-1-28 10:27 | 只看该作者

小外孙也喜欢吃薯条，我们可以学着做，谢谢“呱叽”！