四菜一汤土楼群
受“没到田螺坑,不算看过土楼”之说的影响,田螺坑土楼群成了我心目中土楼观光的首选地。 田螺坑距南靖县城 60 公里,车子从南靖县城出来就一直向大山驰骋,约三十公里后已驰上高山,从车窗外鸟瞰山脚,房屋小如汽车,山高坡陡,令人心惊。接着车子进入高山中的丘陵,目光所到之处,除了比比皆是的小山头就是一小片一小片的平地,田螺坑村土楼群就建在群山丛岭中海拔787.8米的狐岽山半山腰中的一块平地上。顺便一提台独女人——民进党四大天王之一的吕秀莲的老家就在这丛山老林里,从南靖去田螺坑的车从她家门口过。
站在土楼依靠的后面小山上低头看土缕群,五座土楼按金木水火土五行排列的紧凑美观而又雄伟。一座方形土楼居中央,属土,然后是东木、南火、西金、北水。中间四方形土楼象个火盆,三座圆形和一座椭圆形土楼象是向火的人,又如四辨花辨拱着花蕊的梅花,导游说是桌上的佳肴,中间是一碗汤,周围是四碗菜,很形象。
一个土楼是一个小城堡,居住一个村民小组,四菜一汤形成一个自然村。土楼的墙体照一定比例拌合的粘土、石灰、沙石,按规划好的形状夯实成三合土墙,是原始的水泥墙罢。并放一定比例的竹片或杂木条作筋,起到牵连作用,使墙体不开拆。墙体厚达1.5米以上,最厚的土楼墙体有八尺,坚固的连小土炮都轰不跨,以致几百年土墙结实如初。房间以土砖隔墙,其它廊、檐、柱、梁都用木料,房间靠廊这一面是木板墙。中间的天井与房间比为黄金比例,不但通风透光极佳,而且使土楼内形成一个小气候,冬天的寒风,夏日的热浪都被排在楼外,居民享受冬暖夏凉的舒适惬意。每天劳动归来,吃完饭大家坐在各自的门前的走廊休息,就象是开一个大型的圆桌会议,实际开会时,也就是这个形式,参加会议的人足不出户。居民住的真是舒服安逸,祥瑞融和。
这五座土楼均为三层,方形的叫步云楼,圆形的分别名振昌楼、瑞云楼、和昌楼,椭圆形的名文昌楼,内通廊式,公用板梯,一座土楼根据需要置三至四个板梯,都是木板梯。一层为厨房,二层为储藏室,三层为起居室。
每座土楼都有一个详和的楼名,楼名代表主人心愿。顾名思义,步云楼就是步步升高,直上青云的意思;振昌楼是振兴昌盛;瑞云楼是瑞桢、好兆头;和昌楼是祥和、昌盛;文昌楼是文运昌盛,世代书香。 土楼形状也颇有讲究,如椭圆形的文昌楼酷似一个鸭蛋。起因是田螺坑的黄氏始祖是个靠养蛋鸭发迹的,卖鸭蛋赚到第一桶金后,才有本钱不断扩大再生产,广开发财路,终于成为富绅。建成鸭蛋形的寓意就是饮水思源,不忘鸭蛋带来的好处。 |