返回列表 发帖

原创知青生活记实文学{炸鱼}

                            炸  鱼

        从五龙冲流下的溪流,一路汇集了无数条无名小溪,终于形成了一条水量充沛、浩浩荡荡的山间小河,在群山峻岭中奔流着。

        河水清澈透明,两岸竹林葱郁。河床中撒落着大大小小各色各样的鹅卵石,五彩斑澜,十分好看。河水清浅的地方构成一片广阔的沙滩,人们卷起裤管淌水就能涉过。遇到两岸峭壁矗立,河面狭隘时,就形成了一个个深潭。

        潭中多是鱼群密布的地方。当地的山民们有时聚焦整个寨子的人,将茶枯碾碎蒸发,全寨倾巢出动,到河里闹(毒)鱼,那阵势庞大、热闹,令人十分难忘。

         而更让我难忘的是一次充满着惊险刺激的炸鱼行动。

         那是一九七五年夏秋之交的季节,知青场的知青张金元从水利工地带回了七发雷管和一包炸药,我们经过几天时间的策划准备,决定第二天午后去排乍河下游人迹罕致处炸鱼。

         当天晚上,我们将从公社卫生院搞到的几个大玻璃瓶装上炸药,拉好火线,上面再压上一层黄土,一切弄妥了之后将东西藏好。第二天下午,张金元、远诚、老四、杨毛、田三、加我一起六人,偷偷地溜出知青场。

         那时知青场的生活苦呵!一个月吃一回肉,其余的时间一律自产自销,不是萝卜就是白菜。说到吃鱼,就更加稀少了,山区池塘很少,除了有些水田里养有一些小鱼外,我们一年之中,能吃到 鱼的次数更少了。那种对鱼鲜的向往是可想而知的。

        顶着头上的烈日,一路急行军,我们很快来到排乍河边。第一炮选择在一个回水湾边,这里已经远离村寨,地处偏僻,不易被 人发现。不然的话,等炮声一响,大批苗民赶来,我们能捡到的鱼就很少了。(山民们虽说生活更苦,也向往能尝一尝鱼鲜,但胆子小,不敢偷偷炸鱼)。大家脱了衣服,作好准备。张金元从背篓里取出一个瓶子,掏出火柴,熟练地点燃后将瓶子抛向回水湾的中间水深处。大家屏住呼吸,紧盯瓶子落水处,只等一声爆炸,就可以跳入水中去捕捉那些被炸死或被晕的鱼儿了。

         一秒、二秒、三秒,瓶子落水后,在冒出一串串水泡,最紧张的时刻到 了。然而突然间,传来张金元一声恐怖的歇斯底里的叫声:“不好了,瓶子浮上来了,卧倒。”

        刹那间,聚集在河边的我们 ,犹如听到一声霹雳。呼的一声,立刻光屁股跃向河岸,往地上扑去。只听到“轰”的一声,炸药瓶浮上水面,在水面爆炸了。窜起的水柱,竖起好高。爆炸声过后,我们爬起来一看,哈哈,我们六个人居然福星高照,安然无恙。有一块玻璃碴在田三的屁股上叮了一下,白白的屁股上像开了一朵小红花,流下了一点点血,并无大碍,且不影响我们继续炸鱼。

这一炮虽说有惊无险,但也白白的浪费了一炮,浮在水面爆炸是没有收益可言的。我们总结经验,是瓶子里有空气,黄泥少了,压得不紧实。于是,将剩下的六个炸药瓶取出,全部重新加工一遍,确保万无一失。一切收拾停当,我们继续往河的下游走去。

        来到了一块岩石下,这里河面一下变得狭窄,水流也变得湍急起来,再丢下又是一片浅滩。大家一致确认这里是个炸鱼的好地方,岩下的石洞里一定是鱼儿们的藏身之处,说不定还有几斤重的大鱼呢。于是决定在这里同时炸两炮,由我和张金无同时担任点炮手。

        我和张金元喊着,同时将手中的炸药瓶点燃后将它抛向河里,两炮之间距离相隔大概十来米远,几秒钟左右,从河里传来两声沉闷的响声,河底涌上两股浑水,像开了锅似的翻着。啊!成功 了。我们六人激动地跳入水中。

         事实证明,我们这次选点是绝对正确的,不到半个小时,我们带来的两个背篓已经装满了鱼,足足有八九十斤。最大的一条金丝鲤有八斤多,被炸晕了,窜到岸边的浅滩上蹦着,被我发现,当时的情景简直象饿虎扑食,我一个鱼跃腾空,奋不顾身扑上去,将它紧紧压在下面,然后掐住腮邦,将它活捉。

          水太深了,我们在水中睁开眼睛搜索着,河床底下白蒙蒙的一片,那是被炸死的鱼群。我们拼命下潜,直到感觉耳朵闭得生痛,仍然摸不到那些躺在河底的死鱼,无奈之下只好放弃。

         由于第一炮是在水面爆炸,巨大的爆炸声早已惊动了远处寨子里的苗族山民们,他们遁声而来,远远地跟在我们身后,一直秘密地跟踪着我们的行动。当我们这两炮炸响后,他们估计时间差不多了,便一群群、一队队向我们移动过来。啊,一时间,河两岸大队人马朝我们跑来。

         是撤退的时候了,我们 几个人迅速收拾好东西,背上沉甸甸战利品,闪进河边的树丛中,一路小跑,兴高采烈地回到了知青场。

知青场座落于崩岩和崩打两个自然村落之间,唯一的一家邻居玛伲家跟我们紧紧相邻。为了不让知青场领导们知道我们炸鱼的事(县派带队干部、及公社驻场干部),我们晚餐选择了在玛伲家。

          一切前期准备在有条不紊地进行,剖鱼的剖鱼。烧火的烧火,,田三油嘴滑舌从女知青那里骗来了一瓶从家里带来舍不得吃的猪油,并许诺给她们一个意外的惊喜,韩二跑去地里挖来了大块的生姜和香葱,热情的玛伲则为我们献上了一大把红红的干辣椒。真是万事俱各,只等香喷喷的一大锅鲜美的鱼肉端上来了。

         这边玛伲家吊角楼里弥漫着诱人的鱼香,那边场里食堂开餐的钟声却迟迟没有敲响。在焦急渴望的等待中,终于听到了食堂的钟声,大家脸上透着神密的笑容,到食堂打好米饭,大模大样走进自己的卧室,将门带上,然后立刻从后门溜出,聚集到玛伲家里,嘿,人越来越多,真是没有不透风的墙,大家各自喊来了同室的知友,田三竟然喊来了七八位女知青,一时间玛伲家人挤得满满的,二十多名男女知青,加上玛伲家里七八人,总共三十多人开始了饕餮大宴,那是一餐多么难忘的饕餮大宴哟,至今回忆起来还唇齿留香,满满一大锅鲜鱼,被我们风卷残云吃得精光,连带玛伲家储藏的一壶红苕烧酒。

         酒足饭饱之后,知青场右边的小山包草坪上,伴着夏夜凉爽的轻风,月光似水一般泻在绿茵茵的草坪毡上,湛蓝星空下,琴瑟齐鸣传来了婉转低沉的《南京知青之歌》及悠扬抒情的《南洋民歌》。歌声透过辽远的夜空,传得很远很远……。

         几天之后,公社党委专管知青的副书记到知青场检查工作,召集全体知青开了一个大会,会议的主要议题是“大家检举揭发是谁到排乍河里炸鱼的事”。事情查来查去,最后终于落实,雷管炸药是张金元从水利工程带回来的,责令他写了一份书面检讨。由于他出身西水河船工家庭,好的家庭出身并没有影响到他今后的招工,他比我后下乡四年,却提前一年招工回了县城。当然,这是后话。

                                                     写于二0一一年五月二十六日

    哎呀,望雪君还经历过如此壮观的炸鱼行动,这在知青生活中确实难得一遇,望雪君将这场面描绘得有声有色,让人如同亲见,真是好文笔!

    美文首席欣赏!

但愿人长久,聚散总随缘。

TOP

一篇好教材,倘若是在四十年前,有如此宝贵之炸鱼的经验,我们也有机会尝鲜了。谢谢西岭老弟!

TOP

十分欣赏西岭和同伴的周密而有计划炸鱼行动,我也遇到过清晨遍地白头霜而河坝炸鱼水面满河飘鱼的埸影,炸鱼者是两个青年人,我只是去菜地时看见,可惜我那时冬天见风就起风坨身体,哪敢下水捞鱼,没那口福。

TOP

    拜读美文!当年小知青真是初生牛犊不怕虎,那雷管炸药也能随便玩,现在想来是不是都有些后怕。

TOP

    喜欢知青故事,喜欢知青传奇故事,喜欢知青盘弄雷管炸药的传奇故事,更喜欢三十多人恰八十多斤鱼的传奇故事。

 

    谢谢西岭望雪朋友!!

 

 

防”脑瘫”于末然,老亦有思,老亦有想。

TOP

回复 1# 西岭望雪  收获真大、最大的有八斤,吃又一顿好鱼。知青生活有时蛮有味道!
扎根荒漠敢称王,哪怕风沙日日狂。
炼就身躯坚似铁,三千岁月看胡杨。

TOP

       

     我也借机说说湖区知青吃“摆尾子”(鱼的黑话)的趣事:

    那年有个知青就要回长沙,正赶上渔场拉网,他买了条20多斤的巨无霸鳡鱼准备回去孝敬父母,冒想到因故走不成了。怎么办?那就吃噻。乡里煮猪潲的大锅炖起,干辣椒放一蒸钵,大蒜放半畚箕,喊邻队的知青20几人来吃,大家滴起口水等哒。结果怎么样,崽吃得!尽是肥膘,腻死个人哩!

    还有一次,防汛的知青在河里捡哒个宝,捉了个乌龟祖宗,脸盆大,壳上刻好多字,是人家屡次放生的,年代久远呀。我们哪管什么吃哒招报应啰,赶快炖一锅,怕它不烂,用文火炖了一天,买了4瓶白酒,只等哒吃出个奇迹来。结果怎么样,崽吃得!你就是丢得绞肉机里,也不得烂哩!

    哈哈.......

 

TOP

   惊险,特别是第一炮。炸死的鱼有些不太好吃(当然那时是讲不得这些,三六九,只要有),内脏震烂了,肉震松了。那震晕的鱼好吃多了。特别不能放老姜紫苏干辣椒,牛四锅大火黄焖出来,白白的汤,那个香哟,呷起来就像是爷(ya)老子赶崽......,别说了,口水流出来了。

TOP

  问好西岭望雪和寒乡君,喜欢知青自己的故事,谢谢你的美文。望常来浏阳家园走走。

TOP

现在的河里都难有鱼哒,就是你们这些经验传出去造成的。 特别是后来又发明的电打鱼更是竭泽而渔。早几天我到湘江月亮岛看到一个打鱼人,几网撒下什么都冒得,我问他原因,他说这都是炸鱼和电打鱼造成的,以前随便一网总要打上不少,现在就这样了,可悲啊! 不过,我还是要感谢你让我欣赏到一篇美文!
糊涂难,不糊涂更难,人生难得不糊涂

TOP

  趣味横生,惊心动魄!那年代一切为了生存下去,什么事情都可以干出来。
关爱他人 善待自己 快乐生活 爱生活 爱阿瓜......

TOP

回复 2# 包子馒头

 

   哎呀,望雪君还经历过如此壮观的炸鱼行动,这在知青生活中确实难得一遇,望雪君将这场面描绘得有声有色,让人如同亲见,真是好文笔!

    美文首席欣赏!

 

 

    谢谢包子的评帖,山区吃鱼比吃肉还难,为打牙祭要冒许多风险呢!

TOP

回复 3# 曾海燕

 

     一篇好教材,倘若是在四十年前,有如此宝贵之炸鱼的经验,我们也有机会尝鲜了。谢谢西岭老弟!

 

 

     哈哈,还好教材,差点挨批判了呢,谢谢海燕姐!

TOP

回复 4# 日落部族

 

十分欣赏西岭和同伴的周密而有计划炸鱼行动,我也遇到过清晨遍地白头霜而河坝炸鱼水面满河飘鱼的埸影,炸鱼者是两个青年人,我只是去菜地时看见,可惜我那时冬天见风就起风坨身体,哪敢下水捞鱼,没那口福。

 

 

    冬天水冷,那个敢下水咯,那是电打猛哒!谢谢曰落兄!

TOP

回复 5# 知青娃熊靓

 

拜读美文!当年小知青真是初生牛犊不怕虎,那雷管炸药也能随便玩,现在想来是不是都有些后怕。

 

 

那时修水利工程,整天和雷管炸药打交道,都玩得顺心应手了呢!问好知青娃熊靓!

TOP

回复 6# 苦椎山人

 

    喜欢知青故事,喜欢知青传奇故事,喜欢知青盘弄雷管炸药的传奇故事,更喜欢三十多人恰八十多斤鱼的传奇故事。

 

    谢谢西岭望雪朋友!!

 

 

      那时候吃鱼是一件很难的事,当地老百姓为了显示自家富有荣耀,常常将吃的鱼尾巴铺开,张帖在自家堂屋的柱子上,表示自家是吃过大鱼的人,可见山区生活的艰难,也是我们冒险炸鱼的动力了呵!

TOP

回复 1# 西岭望雪

     西岭的文章写得好有趣味!讲的是吃喝玩乐,玩,到排乍山河去炸鱼;几十人吃几十斤河鱼;喝老乡酿的红苕烧酒;乐翻了天。看到西岭下放时的生活,虽然艰苦,却乐在其中。不由得心情爽朗,会心开颜。

   炸鱼很危险的。下乡时,我就见过一位炸鱼者,因为点炮稍有迟疑,将右手完全炸断了。给一辈子的生活造成极大困难,追悔莫及。

TOP

回复 8# 寒乡

    哈哈,寒乡,后来怎么样了?肉太肥了,鱼汤还是可以喝吧?有蛮辣就是的。嗐,可惜把那只老乌龟炖死了,留到现在,它恐怕抵得一个上市公司了!

TOP

      好一篇趣味文章。有组织,有谋划,有步骤,有方法。这个小团体定能干大事,由炸鱼过程可见一斑。

     要呷冒上bia,知青有办法,雷管炸鱼虾,解馋乐哈哈! 

    喜欢你绘声绘色的描述!问好西岭老弟!

TOP

返回列表